صحةHealth

قائمة بأطعمة فائدتها أكبر بعد الطهي!
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق
اضف تعقيب انشر تعقيب
صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
سماء صافية
21

حيفا
سماء صافية
21

ام الفحم
سماء صافية
22

القدس
سماء صافية
23

تل ابيب
سماء صافية
23

عكا
سماء صافية
21

راس الناقورة
سماء صافية
21

كفر قاسم
سماء صافية
22

قطاع غزة
سماء صافية
22

ايلات
سماء صافية
39
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

إليكم قائمة بأطعمة فائدتها أكبر بعد الطهي!

علّق على هذا / عبّر عن رأيك

هل من الأفضل أنّ تناول بعض الخضراوات نيئة أم مطهية؟ بحسب خبراء فإنّ هناك بعض الأطعمة لا بد من طهيها

اليكم قائمة بخضراوات من المفضل أن تقدم ساخنة أو مطبوخة للاستفادة أكثر من خصائصها


هل من الأفضل أنّ تناول بعض الخضراوات نيئة أم مطهية؟ بحسب خبراء فإنّ هناك بعض الأطعمة لا بد من طهيها، إما لتسهيل هضمها أو للتخلص مما يعلق بها من جراثيم، أو الاثنين معا، فضلا عن أن طبخ بعض الخضراوات يكون ضروريا بالنسبة للأطفال.. اليكم قائمة بخضراوات من المفضل أن تقدم ساخنة أو مطبوخة للاستفادة أكثر من خصائصها:


صورة توضيحية
البندورة
يقول الخبراء إنه بإمكان البندورة تزويد الجسم بالمزيد من العناصر الغذائية عندما تكون ساخنة، فهي تحتوي على فيتامينات A وC وK وحمض الفوليك والحديد والبوتاسيوم والزنك والمغنيسيوم. ويوصي الأطباء، الرجال على وجه التحديد، بشرب نصف لتر من عصير البندورة في اليوم، فهي تقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي وتساعد في الحفاظ على صحة العظام والجلد.

السبانخ واللفت
هل سبق لك أن رأيت ما يحدث للسبانخ أو اللفت عندما يتم طهيهما؟ إنهما ينكمشان كليا. فهما مليئان بحمض الفوليك والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والمواد المضادة للأكسدة. والسبانخ يصبح أكثر سلاسة خاصة عند قليه مع زيت جوز الهند، وإضافة قليل من الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج إليه. وللسبانخ دور كبير في خفض مستويات الكوليسترول.
الجرز
الجزر من الخضراوات الصلبة التي ليس من السهل قضمها أو مضغها، لذا ينصح بطهيها لفترة قصيرة على نار هادئة الأمر الذي يجعلها أسهل في التناول وأسهل في الامتصاص خلال عملية الهضم. وإذا كنت تريد الحصول على أكبر كمية ممكنة من البيتا كاروتين وفيتامين (أ) الموجودين في الجزر فعليك بتبخيره لدقائق معدودة، فهذا سيجعله أكثر فائدة للجسم وأسهل في الهضم.

إقرا ايضا في هذا السياق:

باب الحارة 10 الحلقة 21
باب الحارة 10 الحلقة 21
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
203,322
هوا أصفر الحلقة 20
هوا أصفر الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
203,306
كلبش 3 الحلقة 20
كلبش 3 الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
406,592
عطر الشام 4 الحلقة 20
عطر الشام 4 الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
203,292
حكايتي الحلقة 20
حكايتي الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
406,580
سلاسل ذهب الحلقة 20
سلاسل ذهب الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,644
بقعة ضوء 14 الحلقة 20
بقعة ضوء 14 الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
406,568
الكاتب الحلقة 20
الكاتب الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,641
خمسة ونص الحلقة 20
خمسة ونص الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,640
الهيبة 3 الحلقة 20
الهيبة 3 الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
406,556
عن الهوى والجوى الحلقة 20
عن الهوى والجوى الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,637
كرم منجل الحلقة 20
كرم منجل الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
203,270
Avengement
Avengement
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
203,240
The Poison Rose
The Poison Rose
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
406,468
مسافة أمان الحلقة 20
مسافة أمان الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
406,648
باب الحارة 10 الحلقة 21
باب الحارة 10 الحلقة 21
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
203,322
ناس من ورق الحلقة 20
ناس من ورق الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
304,980
ترجمان الأشواق الحلقة 20
ترجمان الأشواق الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,659
بدل الحدوتة تلاتة الحلقة 20
بدل الحدوتة تلاتة الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
406,632
حدود الشر الحلقة 19
حدود الشر الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
203,314
لو جارت الايام الحلقة 20
لو جارت الايام الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
406,624
وما أدراك ما أمي الحلقة 20
وما أدراك ما أمي الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
203,310
شوارع الشام العتيقة الحلقة 20
شوارع الشام العتيقة الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
304,962
هوا أصفر الحلقة 20
هوا أصفر الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
406,612
إفراج مشروط الحلقة 20
إفراج مشروط الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
406,608
صبر العذوب الحلقة 20
صبر العذوب الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,651
لا موسيقى في الأحمدي الحلقة 20
لا موسيقى في الأحمدي الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
406,600
شقة فيصل الحلقة 21
شقة فيصل الحلقة 21
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
304,947
كلبش 3 الحلقة 20
كلبش 3 الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,648
فكرة بمليون جنيه الحلقة 21
فكرة بمليون جنيه الحلقة 21
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
406,588
عطر الشام 4 الحلقة 20
عطر الشام 4 الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
406,584
حكايتي الحلقة 20
حكايتي الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
203,290
سلاسل ذهب الحلقة 20
سلاسل ذهب الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
203,288
لو جارت الايام الحلقة 19
لو جارت الايام الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
406,572
بقعة ضوء 14 الحلقة 20
بقعة ضوء 14 الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
406,568
الكاتب الحلقة 20
الكاتب الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,641
خمسة ونص الحلقة 20
خمسة ونص الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
406,560
الهيبة 3 الحلقة 20
الهيبة 3 الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
304,917
باب الحارة 10 الحلقة 20
باب الحارة 10 الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,638
عن الهوى والجوى الحلقة 20
عن الهوى والجوى الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,637
ومضات الحلقة 20
ومضات الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
304,908
كرم منجل الحلقة 20
كرم منجل الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
203,270
قمر هادي الحلقة 19
قمر هادي الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
304,902
الحرملك الحلقة 19
الحرملك الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,633
زي الشمس الحلقة 19
زي الشمس الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,632
أثر الفراشة الحلقة 19
أثر الفراشة الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
203,262
البرنسيسة بيسة الحلقة 19
البرنسيسة بيسة الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
203,260
الزوجة 18 الحلقة 20
الزوجة 18 الحلقة 20
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
304,887
انتي مين الحلقة 19
انتي مين الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
203,256
دفعة القاهرة الحلقة 19
دفعة القاهرة الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
203,254
صانع الأحلام الحلقة 19
صانع الأحلام الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,626
قابيل الحلقة 21
قابيل الحلقة 21
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
203,250
بركة الحلقة 19
بركة الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
304,872
ابن أصول الحلقة 19
ابن أصول الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
406,492
دقيقة صمت الحلقة 19
دقيقة صمت الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,622
ﻵخر نفس الحلقة 19
ﻵخر نفس الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
304,863
Avengement
Avengement
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,620
زلزال الحلقة 19
زلزال الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
406,476
أبو جبل الحلقة 19
أبو جبل الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,618
The Poison Rose
The Poison Rose
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,617
مقامات العشق الحلقة 19
مقامات العشق الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
406,464
العاصوف ج2 الحلقة 19
العاصوف ج2 الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,615
الواد سيد الشحات الحلقة 19
الواد سيد الشحات الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
304,842
علامة استفهام الحلقة 19
علامة استفهام الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,613
عندما تشيخ الذئاب الحلقة 19
عندما تشيخ الذئاب الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
406,448
بروفا الحلقة 19
بروفا الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
203,222
طلقة حظ الحلقة 19
طلقة حظ الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,610
ولد الغلابة الحلقة 19
ولد الغلابة الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
406,436
لمس أكتاف الحلقة 19
لمس أكتاف الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,608
رامز في الشلال الحلقة 19
رامز في الشلال الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
203,214
مسافة أمان الحلقة 19
مسافة أمان الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,606
سوبر ميرو الحلقة 19
سوبر ميرو الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
304,815
هوجان الحلقة 19
هوجان الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
304,812
حكايتنا 2 الحلقة 33 الأخيرة
حكايتنا 2 الحلقة 33 الأخيرة
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
304,809
مملكة الغجر الحلقة 19
مملكة الغجر الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
304,806
مملكة الغجر الحلقة 18
مملكة الغجر الحلقة 18
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
304,803
اصطدام الحلقة 23
اصطدام الحلقة 23
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
406,400
صبر العذوب الحلقة 19
صبر العذوب الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,599
غفوة القلوب الحلقة 18
غفوة القلوب الحلقة 18
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,598
غفوة القلوب الحلقة 17
غفوة القلوب الحلقة 17
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,597
غفوة القلوب الحلقة 16
غفوة القلوب الحلقة 16
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
203,192
غفوة القلوب الحلقة 15
غفوة القلوب الحلقة 15
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
203,190
وما أدراك ما أمي الحلقة 19
وما أدراك ما أمي الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
203,188
ناس من ورق الحلقة 19
ناس من ورق الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,593
ترجمان الأشواق الحلقة 19
ترجمان الأشواق الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,592
بدل الحدوتة تلاتة الحلقة 19
بدل الحدوتة تلاتة الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
304,773
عن الهوى والجوى الحلقة 19
عن الهوى والجوى الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
304,770
ومضات الحلقة 19
ومضات الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
101,589
كرم منجل الحلقة 19
كرم منجل الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
304,764
كلبش 3 الحلقة 19
كلبش 3 الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
304,761
هوا أصفر الحلقة 19
هوا أصفر الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
203,172
إفراج مشروط الحلقة 19
إفراج مشروط الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
203,170
لا موسيقى في الأحمدي الحلقة 19
لا موسيقى في الأحمدي الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
304,752
حكايتي الحلقة 19
حكايتي الحلقة 19
السبت ٢٥ / مايو / ٢٠١٩
406,332
اصابة خطيرة لرجل بعد ان لدغته افعى بالساخنة