لا يوجد قلق من تخفيف الماء للعصارات الهضمية أو تداخله مع عملية الهضم

"لا تشرب الماء أثناء الأكل أو بعده"، هذه نصيحة شائعة وحجة من ينصحون بها هي أن الماء يخفف عصارة المعدة مما يؤثر على عملية الهضم، فما مدى صحة هذه المقولة؟

لا يوجد قلق من تخفيف الماء للعصارات الهضمية أو تداخله مع عملية الهضم، وفي الواقع، فإن شرب المياه أثناء تناول وجبة الطعام أو بعدها يساعد فعليًا على الهضم. 

المياه وغيرها من السوائل تساعد على هضم الطعام وبالتالي يتمكن الجسم من امتصاص العناصر الغذائية، كما أن الماء يخفف أيضًا من قوام البراز، مما يساعد في الوقاية من حدوث إمساك.