يحتوي الجرجير على مادة الكاروتين وهي مادة تساعد في تحسين عمل القلب وتقلل من خطر الإصابة بنوبات القلب وتصلب الشرايين

فوائد الجرجير للجهاز الهضمي:
للجرجير فوائد عديدة للجهاز الهضمي حيث يعمل على تطهير المعده ومجرى الجهاز الهضمي من الجراثيم والبكتريا، كما انه يعمل كملين للامعاء مما يساعد في علاج الإمساك. يحتوي الجرجير على ألياف ويقلل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم ويسهل عملية الإخراج.

سلطة الجرجير بالبندورة والجبن

الجرجير للدورة الدموية:
نظراً لاحتواء الجرجير على عنصر الحديد فإنه يساعد في علاج انيميا نقص الحديد حيث تؤثر أنيميا نقص الحديد على القدرة الجنسية للرجل.

فوائد الجرجير لتحسين القدرة الجنسية:
يعتبر الجرجير مقوي جنسي طبيعي حيث يطلق عليه فياجرا، حيث يساعد بصورة كبيرة على زيادة القدرة الجنسة لدى الرجال، وقد استخدم لهذا الغرض منذ مئات السنين. كما أنه يساعد على رفع جودة الحيوانات المنوية وزيادة عددها ويحسن الرغبة الجنسية لدى الزوجين.

فوائد الجرجير للقلب:
يحتوي الجرجير على مادة الكاروتين وهي مادة تساعد في تحسين عمل القلب وتقلل من خطر الإصابة بنوبات القلب وتصلب الشرايين.

الجرجير للعين والجلد:
يحتوي على فيتامينات أ – ب – ج والتي يحتاجها الجلد والعين كذلك.

الجرجير للمرارة:
يعمل على تقليل حدوث حصوات المرارة لأنه يخلص الجسم من الرواسب والسموم التي تسبب حصوات المرارة.