خلصت الدراسة إلى أن الكاكاو يحتوى على مادة فينيليثيلامين التي ثبت أنها تزيد من إفراز مادة الدوبامين

أشارت دراسة إلى أن الشوكولاطة تفيد في تخفيف أعراض مرض باركنسون "الشلل الرعاش"، وذلك وفقا لما ذكرت صحيفة ديلي ميل البريطانيّة. وقالت الصحيفة إن جامعة دريسدن للتكنولوجيا في ألمانيا جمعت ثلاثين مريضًا وتم منحهم إما خمسين غراما من الشوكولاطة البيضاء التي لا تحتوي على كاكاو أو شوكولاطة سوداء، أو شوكولاطة غامقة تحتوي على كاكاو بنسبة 85%، وذلك بمعدل مرّتين لمدّة أسبوع.


صورة توضيحية

وينتج مرض باركنسون عن فقدان خلايا عصبية في جزء من المخ ينتج الدوبامين، وهي مادة كيميائيّة تتفاعل في الدماغ لتؤثر على كثير من الأحاسيس والسلوكيات بما في ذلك الانتباه والتوجيه وتحريك الجسم. ويرتبط انخفاض الدوبامين بظهور أعراض مرض باركنسون مثل ارتعاش اليدين. وخلصت الدراسة إلى أن الكاكاو يحتوي على مادة فينيليثيلامين التي ثبت أنها تزيد من إفراز مادة الدوبامين.