البصل يعتبر مضاد حيوي يحافظ على سلامة القلب كما يساعد على الحماية من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية..

إن البصل النيئ أكثر فائدة من البصل المشوي، لأنه كامل العناصر في حين أن المشوي قد تعرض للحرارة التي خربت بعض عناصره فأفقدته بعض فوائده.


صورة توضيحية

فالبصل يعتبر مضاد حيوي يحافظ على سلامة القلب، كما يساعد على الحماية من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية وكذلك فعاليته في خفض الضغط والكوليسترول والسكري كما تشير الدراسات.

لا يفضل تناول البصل على الريق، فالوقت المثالي لتناوله حسب نظام الغذاء الميزان هو عند المغرب، وقد ثبتت فوائد البصل في ضبط قراءات السكري إلّا أنه لا يكفي لوحده، ولعل فشل كثير من الطرق العلاجية ناجم عن استخدام علاج مفرد في علاج مرض متعدد الآليات ومعقد مثل السكري، فالعلاج المفرد يصيب آلية واحدة فقط ولكنه لا يصيب كل الآليات حتى العسل و الحبة السوداء التي شهد لهما الله ورسوله صلى الله عليه وسلم فيهما شفاء وليس كل الشفاء و هذا يعني ضرورة استخدام أشياء أخرى معهما حتى يتحقق الشفاء.