الليمون:

يفيد في تكوين الكولاجين البروتين المسؤول عن مرونة ونعومة ومتانة الجلد ويحفاظ على لون الجلد

 مصدر جيد جداً للألياف الغذائية والتي تحد من إرتفاع السكر والدهون بعد الوجبات ويحتوي على فيتامين سي

الليمون كلمة فارسية، وتعني ضد السم وهذا يعني قدرة الليمون على تنقية الجسم من السموم المختلفة والوقاية من الأمراض، فما فوائد الليمون وما أهميتة؟؟
أن الليمون استعمالات شتى، فيشرب كعصير ويضاف هو أو عصيره للسلطات، ويضاف إلى بعض الأطعمة ليكسبه نكهة حمضية، كما أنه يساعد في إخراج البلغم، ويفيد حالات البرد ويهدئ الكحة، ويهدئ المغص ويعد الليمون مطهرا منزليا ومعطرا ومنظفا وملمعا للذهب والنحاس ومقاوما ضد الحشرات. كما أن الليمون غني بمضادات الأكسدة الطبيعية التي تحسن من كفاءة الدورة الدموية، وتفيد مرضى قصور الدورة الدموية، الدوالي، المفاصل، الشيخوخة، ويعمل على الوقاية من السرطان.

كما أن الليمون مصدر جيد جداً للألياف الغذائية بنسبة 5%، والتي تحد من إرتفاع السكر والدهون بعد الوجبات ويحتوي على فيتامين سي بنسبة 112 مجم في كوب عصير الليمون وتزداد في القشرة إلى 128 مجم، ويفيد في تكوين الكولاجين البروتين المسؤول عن مرونة ونعومة ومتانة الجلد، والحفاظ على لون الجلد، ويساعد في تكوين العظام وتكوين الأوعية الدموية، ويمنح الجسم حيوية ونضارة لأنه يساعد الجسم على إمتصاص الحديد الموجود في الغذاء، ويحتوي أيضا على فيتامين ب6 والذي يسبب نقصه التهابات جلدية والتهابات اللسان والاكتئاب والقيء والتشنجات والأنيميا. ويحتوي الليمون على الكالسيوم بنسبة 26 مج%، وهو هام للأعصاب والعظام والأسنان والحركة كما أنه مهدئ وهام لتوازن الخلايا والسوائل، ويحتوي على الفوسفور الهام للقوى الجسدية والفكرية، كما أنه غني بمركب "الليمونين" 90% من محتوى الزيت الطيار الذي يعمل على:
- رفع المناعة
- زيادة الإفرازات المعدية يساعد على الهضم ويمنع تقلصات عضلات المعدة
- يطرد الغازات
- تنشيط الأمعاء
- زيادة تركيز مضاد الأكسدة القوي الجلوتا ثيون في الكبد والأمعاء، ما يحمي من السرطانات، خاصة سرطان الثدي
- إذابة الدهون مذيب قوي للكوليستيرول
- المحافظة على كفاءة المرارة ويفيد في إذابة حصوات المرارة
أما زيت الليمون فهو زيت عطري طيار طيب الرائحة وقاتل للحشرات.

موقع العرب يدعو كافة الأطباء والصيادلة والممرضين وأصحاب الخبرة الواسعة في مجال الطب، الى إرسال مجموعة من المقالات التي تتعلق بالأمور الطبية على مختلفها لنشرها أمام جمهور الزوار الكرام لما فيه من توعية ضرورية للزوار. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الشخص المعني أو الطبيب، والبلدة وصور بجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net