الأكثر قراءةهذا الأسبوع
آخر تعديل: السبت 04 / مايو 04:02

قضمة واحدة من الشوكلاطة تكفى لجلب الشعور بالشبع

كل العرب
نُشر: 30/01/13 16:35,  حُتلن: 07:34

دراسة:


المقادير الكبيرة تؤد إلى زيادة كمية الطعام أكثر من الخفيفة التى يتناولها الإنسان، فإن المقادير الأقل حجماً تجعل المرء يشعر بالشبع بنفس القدر

يتعين على المرء أن يتذكر فى المرة القادمة عندما يتوق إلى تناول وجبة خفيفة أنه تستطيع أن يشعر بالشبع بتناول كمية قليلة فقط تماما مثل تناول كمية كبيرة

أوضحت دراسة حديثة متخصصة بالوجبات الخفيفة، أن المرء يحتاج إلى تناول أقل من نصف كمية الشوكلاطة التى يعتقد أنها ستشبعه، وبحسب مجلة ساينس ديلى المعنية بشؤون العلوم أن الباحثين قاموا بهذه الدراسة لمعرفة ما إذا كان الأشخاص الذين قدمت لهم مقادير أقل حجماً من الوجبات الخفيفة سوف يشعرون بالجوع أم بالشبع بعد 15 دقيقة من تناولهم.

أجريت الدراسة على مجموعتين من الأشخاص وأظهرت النتائج بشكل لافت للنظر أن تناول مقادير قليلة من الوجبات الخفيفة يعطى إحساساًُ، مماثلا بالشبع مثل المقادير الكبيرة، فالذين تناولوا مقادير كبيرة استهلكوا طعاما أكثر بنسبة 77 فى المائة أى بزيادة تعادل 103 سعرات حرارية، لكنهم لم يشعروا بأى تعزيز للشهية أو بشعور أقوى بالشبع أكثر من مجموعة الأشخاص التى أعطيت لهم مقادير أقل.


كميات خفيفة تعطي الاحساس بالشبع
المقادير الكبيرة تؤد إلى زيادة كمية الطعام أكثر من الخفيفة، التى يتناولها الإنسان، فإن المقادير الأقل حجماً تجعل المرء يشعر بالشبع بنفس القدر. ويمكن أن تؤدى المقادير القليلة الحجم إلى تقليل الشعور بالجوع والرغبة فى الأكل الأمر الذى من شأنه أن يساعد فى الحد من كمية الطعام التى يتناولها المرء، لذا يتعين على المرء أن يتذكر فى المرة القادمة عندما يتوق إلى تناول وجبة خفيفة أنه تستطيع أن يشعر بالشبع بتناول كمية قليلة فقط تماما مثل تناول كمية كبيرة.
 

مقالات متعلقة