أكد المعهد القومي الفرنسي للأبحاث الطبية أن البن يقوي الذاكرة لدى النساء ،خاصة النساء من كبار السن اللاتي يعانين من النسيان.
وذكرت مجلة لوبوان الفرنسية على موقعها على شبكة الانترنت ، أن ثلاثة فناجين من القهوة كفيلة بتقوية ذاكرة المرأة التي تعاني من النسيان.

ونقلت عن دراسة أجراها الباحثون في المعهد أن الشاي أيضا له نفس التأثير لكن ذلك يتطلب أن تشرب المرأة ستة فناجين شاي لكي تتمكن من تحسين ذاكرتها.
والغريب أن الباحثين في المعهد أكدوا أن القهوة ليس لها نفس التأثير الايجابي على ذاكرة الرجل لأسباب غير معلومة ،غير أنهم لم يستبعدوا أن يكون ذلك بسبب نوعية هرمونات الرجل التي تقاوم الكافيين.