بكتيريا E- coli هي المسئولة عن أمراض القولون لكن ألياف القرنبيط والموز تساعد في ذوبان هذه البكتيريا

كشفت إحدى الدراسات الحديثة أن الموز والقرنبيط يساعدان على القضاء على بكتيريا القولون ومساعدة العشرات من المرضى في التخلص من آلامهم يوميا حيث يوجد بإنجلترا ما يقرب من 90 ألف مريض بالقولون.
 

صورة توضيحية

وقام البروفيسور رودس قائد فريق البحث بإجراء دراسة في جامعة ليفربول شملت ما يقرب من 76 شخصا مصابا بمرض القولون وأمراض الجهاز الهضمى فوجد أن تناولهم للموز والقرنبيط يساعدهم فى عدم انتقال البكتيريا للقولون، مما ساعد فى شفائهم من المرض. ويضيف رودس أن بكتيرياE coli هى المسئولة عن أمراض القولون لكن ألياف القرنبيط والموز تساعد فى ذوبان هذه البكتيريا ومن ثم عدم انتقالها للأمعاء.