اكثر من %10 من الاطفال يعانون من الانيميا بسبب نقص الحديد

حالة الانيميا (فقر الدم) النابعة من نقص الحديد، تعتبر من الحالات المرضية الشائعة لدى الاطفال، حيث اشارت الإحصائيات التي اجريت في الولايات المتحدة الامريكية ان نسبة الأطفال الذين يعانون من فقر الدم تبلغ حوالي %10، وتشير التقديرات الى وجود حوالي نفس النسبة في الوسط اليهودي في البلاد ونسبة اعلى لدى الاطفال في الوسط العربي في البلاد.
العامل الرئيسي لفقر الدم لدى الأولاد يعود الى النمط الغذائي خاصة وانه في فترة النمو والتطور فان جسم الإنسان يحتاج الى كمية اكبر من الحديد ولذلك فان تناول الأغذية الغنية بالحديد هو امر هام وضروري، ونقص الحديد يؤثر سلبيا على تطور الطفل بشكل خاص.
يذكر ان مصادر الحديد الاساسية للجسم والتي يمتصها هي من الغذاء الحيواني وتناول لحوم الحبش والدجاج امر في غاية الاهمية، حيث يتم تقديم هذه الوجبات في ايامنا للاطفال ابتداء من سن 6 اشهر فما فوق، مع العلم بان لحم الحبش غني اكثر من لحم الدجاج بالحديد.
من علامات مرض فقر الدم لدى الاولاد في مرحلة التطور، قلة الشهية، الضعف والارهاق والتعب، عصبية زائدة، تشويشات في النمو، ضعف الذاكرة، قلة تركيز، تراجع في التحصيل العلمي، صعوبة القيام بنشاطات جسمانية، تناول مواد غير غذائية مثل الرمل او التراب او الثلج.
هنالك تأثير لنقص الحديد عند الصغر، وخاصة في فترة التطور فهنالك تأثير على القدرات الذهنية، درجة الاي كيو، والقدرة على التعلم في مرحلة النمو، والتأثير على الاولاد يكون اكبر من البنات وقد لا تحمد عواقب مثل هذه المشاكل. ولذلك يجب التشديد على تناول الغذاء الذي يحتوي على الحديد: اولا لحم الحبش بسبب وجود الحديد فيه ثم لحم الدجاج.
في حالة ظهور علامات الانيميا يجب مراجعة الطبيب المختص واجراء الفحوصات الطبية لديه ويجب علاج الحالة على الفور، فعادة ينصح الخبراء بتناول الغذاء الغني بالحديد مثل تناول لحوم الدجاج والحبش. اما بالنسبة لمنع تطور الانيميا لدى الرضع، فمتبع في البلاد اضافة قطرات من الحديد للاطفال من جيل 4 اشهر حتى سنة وتغذية الرضع اللذين لا يرضعون بغذاء غني بالحديد واضافة اغذية غنية بالحديد (حبش ودجاج) للاطفال ابتداء من جيل 6 اشهر.
المادة مقدمة من مجلس تربية الدواجن