المقادير:
* 4  بياض بيض
* ½ كوب سكر 
* 1كوب شيكولاته قطع
* 1كوب تمر قطع
للتزيين:
* ½كوب شيكولاتة بيضاء قطع
* ½كوب زبده
*3كوب سكر بودرة
*  فانيليا
* 6  ملعقة كبيرة حليب

طريقة التحضير:
يخفق بياض البيض حتى يتضاعف حجمة ويصبح كالمارينج، يضاف عليه السكر وقطع التمر وقطع الشيكولاته مع التقليب بخفة للحفاظ على هشاشة المارينج، ويصب خليط الكيك في صنية بها ورقة زبدة، ويخبز في درجة حرارة متوسطة.
وصحة وهنا