مطبخFood

حضّري كعكة العسل بالبسكويت
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق

حضّري كعكة العسل بالبسكويت


المقادير
- مقادير طبقات البسكويت :
سكر : كوب
البيض : 2 حبة
الزبدة : ربع كوب
العسل : ملعقتان كبيرتان
- حليب مكثف محلى : علبة
- الزبدة : ربع كوب
- العسل : ملعقتان كبيرتان
- البيض : 3 حبات
- طحين : 3 اكواب
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة


صورة توضيحية 
طريقة التحضير
لتحضير الكريمة: في قدر على نار متوسطة، ضعي البيض، الحليب المكثف المحلًى، العسل والزبدة. حرّكي المزيج حتى يكثف ثمّ أطفئي النار واتركي المزيج جانباً.
لتحضير طبقة البسكويت: في قدر ثانٍ على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي العسل، البيض، السكر والبايكنغ باودر. أخفقي المزيج حتى يتجانس. أضيفي الدقيق تدريجياً واخلطي المكونات حتى تتجانس.
قسّمي عجينة البسكويت إلى حصص متساوية الحجم.
خذي حصة من عجينة البسكويت وضعيها على ورق نيلون. غطّيها بورق نيلون ثانٍ وافرديها بواسطة النشابة حتى تصبح رقيقة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
ضعي قطعة من عجينة البسكويت على صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيدة. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ5 دقائق حتى تكتسب اللون الذهبي. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد بالكامل على حرارة الغرفة. قطّعي أطراف البسكويت حتى تتساوى.
ضعي قطعة من البسكويت على طبق التقديم. إدهنيها بطبقة من الكريمة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
فتّتي قطع أطراف البسكويت وزيّني بها وجه الكيك. قدّميه على سفرتك. بالعافية!

إقرا ايضا في هذا السياق:

بروكار الحلقة 4
بروكار الحلقة 4
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
212,404
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
212,402
أحلى أيام الحلقة 4
أحلى أيام الحلقة 4
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
212,400
نبض الحلقة 4
نبض الحلقة 4
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
318,597
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
212,396
أولاد آدم الحلقة 4
أولاد آدم الحلقة 4
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
212,390
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
106,194
بالقلب الحلقة 4
بالقلب الحلقة 4
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
106,183
الفتوة الحلقة 4
الفتوة الحلقة 4
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
212,358
النهاية الحلقة 3
النهاية الحلقة 3
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
318,534
لما كنا صغيرين الحلقة 3
لما كنا صغيرين الحلقة 3
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
424,704
اتنين في الصندوق الحلقة 7
اتنين في الصندوق الحلقة 7
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
318,525
النحات الحلقة 3
النحات الحلقة 3
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
424,688
سوق الحرير الحلقة 3
سوق الحرير الحلقة 3
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
318,513
المغوار الحلقة 3
المغوار الحلقة 3
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
439,932
نجمة الشمال الحلقة 46
نجمة الشمال الحلقة 46
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
109,982
الغرفة الحمراء الحلقة 20
الغرفة الحمراء الحلقة 20
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
329,943
أطرق بابي الحلقة 79
أطرق بابي الحلقة 79
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
219,960
الصيف الأخير الحلقة 3
الصيف الأخير الحلقة 3
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
219,958
رامو الحلقة 28
رامو الحلقة 28
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
439,912
لؤلؤ الحلقة 15
لؤلؤ الحلقة 15
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
109,977
الغرفة الحمراء الحلقة 19
الغرفة الحمراء الحلقة 19
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
109,976
عروس بيروت 2 الحلقة 71
عروس بيروت 2 الحلقة 71
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
219,950
هذه هي قصتي الحلقة 2
هذه هي قصتي الحلقة 2
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
109,974
الميراث الحلقة 228
الميراث الحلقة 228
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
329,919
أطرق بابي الحلقة 78
أطرق بابي الحلقة 78
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
109,972
أطرق بابي الحلقة 77
أطرق بابي الحلقة 77
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
219,942
بابل 2 الحلقة 4 مدبلج
بابل 2 الحلقة 4 مدبلج
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
439,880
بابل 2 الحلقة 3 مدبلج
بابل 2 الحلقة 3 مدبلج
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
329,907
بابل 2 الحلقة 2 مدبلج
بابل 2 الحلقة 2 مدبلج
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
219,936
بابل 2 الحلقة 1 مدبلج
بابل 2 الحلقة 1 مدبلج
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
109,967
اللهيب الحلقة 10
اللهيب الحلقة 10
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
439,864
الطبيب المعجزة الحلقة 45
الطبيب المعجزة الحلقة 45
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
219,930
الميراث الحلقة 227
الميراث الحلقة 227
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
219,928
المغوار الحلقة 2
المغوار الحلقة 2
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
439,852
منزلي الحلقة 27
منزلي الحلقة 27
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
439,848
نهضة السلاجقة الحلقة 15
نهضة السلاجقة الحلقة 15
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
219,922
الخائن الحلقة 13
الخائن الحلقة 13
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
329,880
بدون حكم الحلقة 2
بدون حكم الحلقة 2
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
439,836
عروس بيروت 2 الحلقة 70
عروس بيروت 2 الحلقة 70
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
109,958
لؤلؤ الحلقة 14
لؤلؤ الحلقة 14
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
109,957
لا حكم عليه الحلقة 10
لا حكم عليه الحلقة 10
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
109,956
الميراث الحلقة 226
الميراث الحلقة 226
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
219,910
شقة الأبرياء الحلقة 17
شقة الأبرياء الحلقة 17
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
219,908
السد الحلقة 22
السد الحلقة 22
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
329,859
الحفرة 4 الحلقة 19
الحفرة 4 الحلقة 19
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
329,856
جبل جونول الحلقة 11
جبل جونول الحلقة 11
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
439,804
ابنة السفير الحلقة 35
ابنة السفير الحلقة 35
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
219,900
عروس بيروت 2 الحلقة 69
عروس بيروت 2 الحلقة 69
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
109,949
لؤلؤ الحلقة 13
لؤلؤ الحلقة 13
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
439,792
لا حكم عليه الحلقة 9
لا حكم عليه الحلقة 9
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
329,841
مرعشلي الحلقة 1
مرعشلي الحلقة 1
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
109,946
لؤلؤ الحلقة 12
لؤلؤ الحلقة 12
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
439,780
عروس بيروت 2 الحلقة 68
عروس بيروت 2 الحلقة 68
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
109,944
لا حكم عليه الحلقة 8
لا حكم عليه الحلقة 8
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
439,772
الميراث الحلقة 225
الميراث الحلقة 225
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
109,942
ابنة السفير 2 الحلقة 54
ابنة السفير 2 الحلقة 54
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
439,764
ابنة السفير 2 الحلقة 53
ابنة السفير 2 الحلقة 53
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
109,940
ابنة السفير 2 الحلقة 52
ابنة السفير 2 الحلقة 52
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
219,878
زهرة الثالوث الحلقة 54
زهرة الثالوث الحلقة 54
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
329,814
الميراث الحلقة 224
الميراث الحلقة 224
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
439,748
علي رضا الحلقة 17
علي رضا الحلقة 17
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
439,744
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 20
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 20
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
109,935
لا حكم عليه الحلقة 7
لا حكم عليه الحلقة 7
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
439,736
لؤلؤ الحلقة 11
لؤلؤ الحلقة 11
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
109,933
عروس بيروت 2 الحلقة 67
عروس بيروت 2 الحلقة 67
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
329,796
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 57
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 57
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
329,793
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 56
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 56
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
109,930
الميراث الحلقة 223
الميراث الحلقة 223
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
109,929
السلطان عبد الحميد 5 الحلقة 14
السلطان عبد الحميد 5 الحلقة 14
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
329,784
انت اطرق بابي الحلقة 26
انت اطرق بابي الحلقة 26
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
329,781
لا حكم عليه الحلقة 6
لا حكم عليه الحلقة 6
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
439,704
لؤلؤ الحلقة 10
لؤلؤ الحلقة 10
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
109,925
DNA الحلقة 10
DNA الحلقة 10
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
329,772
عروس بيروت 2 الحلقة 66
عروس بيروت 2 الحلقة 66
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
219,846
DNA الحلقة 9
DNA الحلقة 9
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
329,766
أطرق بابي الحلقة 76
أطرق بابي الحلقة 76
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
439,684
أطرق بابي الحلقة 75
أطرق بابي الحلقة 75
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
439,680
أطرق بابي الحلقة 74
أطرق بابي الحلقة 74
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
439,676
أنت مين ؟ الحلقة 4
أنت مين ؟ الحلقة 4
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
329,754
أنت مين ؟ الحلقة 3
أنت مين ؟ الحلقة 3
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
439,668
المعالج النفسي الحلقة 3
المعالج النفسي الحلقة 3
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
329,748
رامو الحلقة 27
رامو الحلقة 27
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
439,660
الصيف الأخير الحلقة 2
الصيف الأخير الحلقة 2
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
329,742
الطبيب المعجزة الحلقة 44
الطبيب المعجزة الحلقة 44
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
219,826
اللهيب الحلقة 9
اللهيب الحلقة 9
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
109,912
المؤسس عثمان الحلقة 41
المؤسس عثمان الحلقة 41
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
219,822
العنقاء الحلقة 26 الأخيرة
العنقاء الحلقة 26 الأخيرة
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
329,730
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 19
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 19
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
439,636
المعالج النفسي الحلقة 2
المعالج النفسي الحلقة 2
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
109,908
أطرق بابي الحلقة 73
أطرق بابي الحلقة 73
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
329,721
لا حكم عليه الحلقة 5
لا حكم عليه الحلقة 5
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
439,624
لؤلؤ الحلقة 9
لؤلؤ الحلقة 9
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
439,620
عروس بيروت 2 الحلقة 65
عروس بيروت 2 الحلقة 65
الأحد ١٧ / يناير / ٢٠٢١
109,904