مطبخFood

اليك طريقة تحضير محشي الفلفل الحلو
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق

اليك طريقة تحضير محشي الفلفل الحلو


الفلفل هو يعتبر أحد الخضراوات اللذيذة جداً وحلوة المذاق ومغذية للجسم، ويحتوي الفيتامينات، والأملاح، والمعادن، وبعض العناصر الغذائية المهمة للجسم بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من السرطانات، ويمكن استخدامه في تحضير الكثير من الأطباق الشهيّة والغنيّة، ومن أبرز أمثلتها طبق الفلفل المحشيّ، فالفلفل أيضاً يمكن عمل محشي لذيذ وشهي منه ويسعدني أن أعلمكِ تحضيره بطريقة سهلة جداً!

المقادير
- الفلفل الحلو : 10 حبات (حجم صغير إلى متوسط)
- أرز بسمتي : كوب (كوب صغير الحجم)
- البقدونس : كوب
- طماطم : 2 حبة (كبيرة الحجم)
- البصل : 2 حبة (كبير الحجم)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- صلصة طماطم : علبة

 طريقة التحضير
ضعي البصل في قدرٍ، ثمّّ ضعيه على النار وشوحيه بالزيت إلى أن يذبل، وبعد ذلك أضيفي الثوم، والكمون، والبابريكا وقلّبي المكوّنات مع بعضها البعض واتركيها لبعض الوقت على النار.
أضيفي الأرز للمكوّنات السابقة، ثمّ أضيفي إليه مرقة الدجاج، وغطي القدر لمدة عشر دقائق واتركي الأرز إلى أن يتشرب كمية المرق، ثمّ خفضي النار واتركي القدر على النار عشر دقائق أخرى.
ضعي القليل من زيت الزيتون في مقلاةٍ وضعيها على النار وأضيفي إليها اللحمة وشوحيها إلى أن تحمَر وتنضج.
أضيفي كلاً من البندورة ومعجون البندورة واخلطيهم جيداً مع بعض، وبعد ذلك أضيفي إلى الخليط الأرزّ المطبوخ واخلطي المكوّنات مع بعضها البعض بشكل جيد، ثمّ تبليه بالملح والفلفل الأسود.
أحضري حبّات الفلفل المفرغة واحشي كلّ حبّة منها بمقدارٍ مناسبٍ من الخليط السابق، ثمّ ضعي على كلّ حبة الرأس المنزوع منها.
أحضري صينية الفرن وضعي فيها حبات الفلفل المحشوة، ورشّيها بقليل من زيت الزيتون، وأدخليها إلى الفرن على حرارة مئة وثمانين درجةً لمدة ثلاثين دقيقةً إلى أن تحمَر حبات الفلفل، وبعد ذلك أخرجيها من الفرن وقدّميها ساخنة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

كلمات دلالية
محشي فلفل الحلو
بروكار الحلقة 4
بروكار الحلقة 4
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
318,606
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
106,201
أحلى أيام الحلقة 4
أحلى أيام الحلقة 4
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
106,200
نبض الحلقة 4
نبض الحلقة 4
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
106,199
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
424,792
أولاد آدم الحلقة 4
أولاد آدم الحلقة 4
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
424,780
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
424,776
بالقلب الحلقة 4
بالقلب الحلقة 4
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
318,549
الفتوة الحلقة 4
الفتوة الحلقة 4
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
424,716
النهاية الحلقة 3
النهاية الحلقة 3
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
424,712
لما كنا صغيرين الحلقة 3
لما كنا صغيرين الحلقة 3
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
424,704
اتنين في الصندوق الحلقة 7
اتنين في الصندوق الحلقة 7
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
424,700
النحات الحلقة 3
النحات الحلقة 3
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
212,344
سوق الحرير الحلقة 3
سوق الحرير الحلقة 3
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
318,513
نجمة الشمال الحلقة 47
نجمة الشمال الحلقة 47
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
439,984
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 21
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 21
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
219,990
زهرة الثالوث الحلقة 55
زهرة الثالوث الحلقة 55
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
219,988
الميراث الحلقة 229
الميراث الحلقة 229
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
109,993
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 61
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 61
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
219,984
لؤلؤ الحلقة 16
لؤلؤ الحلقة 16
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
439,964
علي رضا الحلقة 18
علي رضا الحلقة 18
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
329,970
لا حكم عليه الحلقة 12
لا حكم عليه الحلقة 12
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
109,989
عروس بيروت 2 الحلقة 72
عروس بيروت 2 الحلقة 72
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
219,976
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 60
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 60
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
329,961
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 59
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 59
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
109,986
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 58
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 58
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
329,955
لا حكم عليه الحلقة 11
لا حكم عليه الحلقة 11
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
109,984
المغوار الحلقة 3
المغوار الحلقة 3
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
329,949
نجمة الشمال الحلقة 46
نجمة الشمال الحلقة 46
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
219,964
الغرفة الحمراء الحلقة 20
الغرفة الحمراء الحلقة 20
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
439,924
أطرق بابي الحلقة 79
أطرق بابي الحلقة 79
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
109,980
الصيف الأخير الحلقة 3
الصيف الأخير الحلقة 3
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
439,916
رامو الحلقة 28
رامو الحلقة 28
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
439,912
لؤلؤ الحلقة 15
لؤلؤ الحلقة 15
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
439,908
الغرفة الحمراء الحلقة 19
الغرفة الحمراء الحلقة 19
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
329,928
عروس بيروت 2 الحلقة 71
عروس بيروت 2 الحلقة 71
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
439,900
هذه هي قصتي الحلقة 2
هذه هي قصتي الحلقة 2
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
329,922
الميراث الحلقة 228
الميراث الحلقة 228
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
219,946
أطرق بابي الحلقة 78
أطرق بابي الحلقة 78
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
219,944
أطرق بابي الحلقة 77
أطرق بابي الحلقة 77
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
109,971
بابل 2 الحلقة 4 مدبلج
بابل 2 الحلقة 4 مدبلج
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
109,970
بابل 2 الحلقة 3 مدبلج
بابل 2 الحلقة 3 مدبلج
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
329,907
بابل 2 الحلقة 2 مدبلج
بابل 2 الحلقة 2 مدبلج
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
219,936
بابل 2 الحلقة 1 مدبلج
بابل 2 الحلقة 1 مدبلج
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
219,934
اللهيب الحلقة 10
اللهيب الحلقة 10
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
439,864
الطبيب المعجزة الحلقة 45
الطبيب المعجزة الحلقة 45
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
439,860
الميراث الحلقة 227
الميراث الحلقة 227
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
219,928
المغوار الحلقة 2
المغوار الحلقة 2
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
109,963
منزلي الحلقة 27
منزلي الحلقة 27
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
329,886
نهضة السلاجقة الحلقة 15
نهضة السلاجقة الحلقة 15
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
219,922
الخائن الحلقة 13
الخائن الحلقة 13
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
329,880
بدون حكم الحلقة 2
بدون حكم الحلقة 2
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
439,836
عروس بيروت 2 الحلقة 70
عروس بيروت 2 الحلقة 70
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
439,832
لؤلؤ الحلقة 14
لؤلؤ الحلقة 14
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
329,871
لا حكم عليه الحلقة 10
لا حكم عليه الحلقة 10
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
329,868
الميراث الحلقة 226
الميراث الحلقة 226
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
439,820
شقة الأبرياء الحلقة 17
شقة الأبرياء الحلقة 17
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
109,954
السد الحلقة 22
السد الحلقة 22
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
329,859
الحفرة 4 الحلقة 19
الحفرة 4 الحلقة 19
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
109,952
جبل جونول الحلقة 11
جبل جونول الحلقة 11
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
109,951
ابنة السفير الحلقة 35
ابنة السفير الحلقة 35
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
329,850
عروس بيروت 2 الحلقة 69
عروس بيروت 2 الحلقة 69
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
329,847
لؤلؤ الحلقة 13
لؤلؤ الحلقة 13
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
329,844
لا حكم عليه الحلقة 9
لا حكم عليه الحلقة 9
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
329,841
مرعشلي الحلقة 1
مرعشلي الحلقة 1
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
219,892
لؤلؤ الحلقة 12
لؤلؤ الحلقة 12
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
219,890
عروس بيروت 2 الحلقة 68
عروس بيروت 2 الحلقة 68
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
329,832
لا حكم عليه الحلقة 8
لا حكم عليه الحلقة 8
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
219,886
الميراث الحلقة 225
الميراث الحلقة 225
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
219,884
ابنة السفير 2 الحلقة 54
ابنة السفير 2 الحلقة 54
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
439,764
ابنة السفير 2 الحلقة 53
ابنة السفير 2 الحلقة 53
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
329,820
ابنة السفير 2 الحلقة 52
ابنة السفير 2 الحلقة 52
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
439,756
زهرة الثالوث الحلقة 54
زهرة الثالوث الحلقة 54
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
329,814
الميراث الحلقة 224
الميراث الحلقة 224
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
219,874
علي رضا الحلقة 17
علي رضا الحلقة 17
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
109,936
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 20
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 20
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
219,870
لا حكم عليه الحلقة 7
لا حكم عليه الحلقة 7
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
329,802
لؤلؤ الحلقة 11
لؤلؤ الحلقة 11
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
109,933
عروس بيروت 2 الحلقة 67
عروس بيروت 2 الحلقة 67
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
439,728
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 57
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 57
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
219,862
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 56
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 56
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
329,790
الميراث الحلقة 223
الميراث الحلقة 223
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
329,787
السلطان عبد الحميد 5 الحلقة 14
السلطان عبد الحميد 5 الحلقة 14
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
219,856
انت اطرق بابي الحلقة 26
انت اطرق بابي الحلقة 26
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
329,781
لا حكم عليه الحلقة 6
لا حكم عليه الحلقة 6
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
109,926
لؤلؤ الحلقة 10
لؤلؤ الحلقة 10
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
439,700
DNA الحلقة 10
DNA الحلقة 10
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
109,924
عروس بيروت 2 الحلقة 66
عروس بيروت 2 الحلقة 66
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
219,846
DNA الحلقة 9
DNA الحلقة 9
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
439,688
أطرق بابي الحلقة 76
أطرق بابي الحلقة 76
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
329,763
أطرق بابي الحلقة 75
أطرق بابي الحلقة 75
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
109,920
أطرق بابي الحلقة 74
أطرق بابي الحلقة 74
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
109,919
أنت مين ؟ الحلقة 4
أنت مين ؟ الحلقة 4
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
329,754
أنت مين ؟ الحلقة 3
أنت مين ؟ الحلقة 3
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
219,834