المقادير
- البطاطا : 4 حبات (مسلوقة ومقشرة، ومقطعة مكعبات)
- الخل : ربع كوب
- الزيت : ملعقتان كبيرتان
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الشطة : ربع ملعقة صغيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- بقدونس : ملعقتان كبيرتان (مفروم)
صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. اخلطي الثوم مع البقدونس مع الملح والفلفل الأسود والشطة والخليط، وقلبيهم وزيت الزيتون حتى يصبح خليط متجانس.
2. في وعاء كبير، ضعي مكعبات البطاطس، وضيفي إليها صوص الثوم والبقدونس، وقلبيهم جيدًا.
إقرا ايضا في هذا السياق:
- إجتماع طارئ لاكثر من مئة سلطة محلية يهودية وعربية بمبادرة الحكم المحلي للعمل على تهدئة الخواطر ولجم العنف في البلاد
- سلطة الإطفاء : لعب الأطفال بالنار سبب الحريق الذي اودى بحياة الطفل أحمد جوهر في جسر الزرقاء
- اجتماعات بين ممثلي سلطة الإجراء لمراقبة البناء ومجالس مجد الكروم والجديدة - المكر
- مفتش سلطة الأراضي ورجال الشرطة يقتحمون العراقيب قبل الفجر.. أهال: استفزاز
- قرار بمنع سلطة اراضي اسرائيل هدم بيت مواطن عربي من الشمال
- سلطة المعكرونة بصلصة البستو
