المقادير
- البطاطا : 4 حبات (مسلوقة ومقشرة، ومقطعة مكعبات)
- الخل : ربع كوب
- الزيت : ملعقتان كبيرتان
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الشطة : ربع ملعقة صغيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- بقدونس : ملعقتان كبيرتان (مفروم)
صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. اخلطي الثوم مع البقدونس مع الملح والفلفل الأسود والشطة والخليط، وقلبيهم وزيت الزيتون حتى يصبح خليط متجانس.
2. في وعاء كبير، ضعي مكعبات البطاطس، وضيفي إليها صوص الثوم والبقدونس، وقلبيهم جيدًا.
إقرا ايضا في هذا السياق:
- جلسة عمل بين مستشار قائد سلطة الاطفاء والانقاذ ورئيس مجلس حورة
- السلطة الفلسطينية تدعو المجتمع الدولي للضغط على إسرائيل لإجراء الانتخابات بالقدس
- سلطة الإطفاء والإنقاذ تحذر من موجة الحر التي تجتاح البلاد وتناشد الجمهور الالتزام بالتعليمات
- والدة الأسير ماهر يونس: قيادات السلطة الفلسطينية تخلوا عن ابني -لا يعقل 40 عاما داخل السجون
- د. سمير محاميد لأهالي ام الفحم: نحن في صدد توقيع إتفاقية السقف مع سلطة الأراضي
- توجيهات سلطة الإطفاء والإنقاذ مع حلول شهر رمضان المبارك
- سلطة سيزر مع القريدس.. صحتين
- النقب: جرافات سلطة أراضي إسرائيل تُبيد مزروعات السكان بمنطقة أم بطين
- روسيا: بوتين يسن قانونًا يُبقيه في السلطة حتى العام 2036
- الهستدروت تمنع اقالة عمال سلطة الآثار في بيت شان وقيساريا
