مطبخFood

سلطة فاهيتا الدجاج.. صحتين وعافية
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غائم جزئي
22

حيفا
غائم جزئي
22

ام الفحم
غائم جزئي
22

القدس
سماء صافية
19

تل ابيب
غائم جزئي
23

عكا
غائم جزئي
22

راس الناقورة
غائم جزئي
22

كفر قاسم
غائم جزئي
23

قطاع غزة
سماء صافية
22

ايلات
سماء صافية
35
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

سلطة فاهيتا الدجاج.. صحتين وعافية

مطبخ العرب.كوم يقدّم لك سيدتي طريقة تحضير سلطة فاهيتا الدجاج.. صحتين وعافية


المقادير
- مقادير الصوص :
لبن زبادي : كوب
عصير الليمون : 2 ملعقة صغيرة
الماء : 2 ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع بالطول)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- شطة بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- بهار الفاهيتا : ملعقة صغيرة
- بهار مشكل : ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- فليفلة ملونة : 2 كوب (مقطعة شرائح طولية)
- خبز التورتيلا : رغيف
- خس : 2 كوب (مقطع)


صورة توضيحية
طريقة التحضير
سخني زيت نباتي في مقلاة على النار، اضيفي صدور الدجاج المقطعة، اقليها حتى يتحول إلى الأبيض.
بهري الدجاج بالملح، والفلفل الأسود، وبودرة الشطة، وبهار الفاهيتا، والبهار المشكل، وقلبي الدجاج.
أضيفي البصل والفليفلة الملونة للدجاج وحركي حتى تنضج.
حمصي رغيف خبز التورتيلا بالفرن على شكل طبق.
لتحضير الصوص: ضعي اللبن الزبادي في وعاء وأضيفي عصير الليمون الحامض واخفقي المكونات بالمضرب اليدوي، ثم صبي الماء واضربي المكونات من جديد.
للتقديم: ضعي في رغيف خبز التورتيلا المحمص الخس المقطع، وأضيفي من الدجاج والخضار، وزيني بالصوص.

إقرا ايضا في هذا السياق:

أم الفحم: إنفجار وإصابة بالغة الخطورة