المقادير
- الأرز : 2 كوب (أبيض ومفلفل)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- بقسماط : ربع كوب
- القشطة : علبتين
- حليب : 2 كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة
- البروكولي : كوب (مقطع زهرات)
صورة توضيحية (istock)
طريقة التحضير
ادهني طبق الفرن بملعقة من الزبدة.
اخلطي القشطة مع الحليب والملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب في وعاء.
ضعي الأرز المفلفل في طبق الفرن.
وزعي القشطة والحليب فوق الأرز ثم وزعي البروكلي على أطراف الطبق.
وزعي البقسماط على وجه الطبق وباقي كمية الزبدة.
أدخلي الطبق للفرن على حرارة 190 لمدة 20 دقيقة.
قدميه ساخناً.
صينية رز بالقشطة والبروكلي
إقرا ايضا في هذا السياق:
- حضّري طبق التاكو من المطبخ المكسيكي
- حضّري النودلز بالخضار من المطبخ الصيني
- في عيد الحب منحضر كعكة التيراميسو من مطبخ تنوفا
- إصابة سيدة وإنقاذ قطين بعد إندلاع حريق في مطبخ بمنزل في بلدة كفرقرع
- في عيد الحب منحضر كعكة التيراميسو من مطبخ تنوفا
- امرأة روسية رهينة داخل مطبخها والسبب؟ قطة!
- العشرات يشاركن في ورشة مطبخ تنوفا
- اندلاع حريق في مطبخ منزل في كفركنا
- من المطبخ الإيطالي: بيتزا ببروني
- من المطبخ الصيني: دجاج حامض حلو
