مطبخFood

حضّري بروستد الدجاج على طريقة المطاعم
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق

حضّري بروستد الدجاج على طريقة المطاعم


المقادير
- لتتبيل الدجاج :
الدجاج : 12 قطعة
الخل الأبيض : ربع كوب
ملح : 2 ملعقة صغيرة
بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
الفلفل الحار : ملعقة صغيرة (بودرة)
- لخليط البيض :
البيض : 5 حبات
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
ملح : نصف ملعقة صغيرة
حليب : كوب (سائل)
- لتغليفة الدجاج :
طحين : 3 اكواب
كورن فليكس : 2 كوب
بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
ملح : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت : غزير (للقلي)
- طحين : كوب


صورة توضيحية

طريقة التحضير
لتتبيل الدجاج: شرحي قطع الدجاج باستخدام سكين حادة مرتين لكل قطعة.
تبلي قطع الدجاج بالخل الأبيض، والملح، وبودرة الثوم، والفلفل الحار البودرة. واتركيه لمدة 4 ساعات على الأقل.
لتحضير خليط البيض: في وعاء جانبي، اخفقي البيض مع الملح، والفلفل الأسود وكوب الحليب السائل.
لتحضير تغليفة الدجاج: اخلطي بوعاء الطحين مع الكورن فليكس، والبيكنج باودر، والملح، والفلفل الأسود.
مرري قطع الدجاج بكوب الطحين، ثم بخليط البيض، ثم بخليط الطحين والكورن فليكس، وضعيهم بطبق جانبي.
سخني الزيت بقدر على النار، وابدأي بقلي الدجاج حتى يتحمر ويتقرمش من جميع الجهات وينضج من الداخل.
قدميه ساخناً بجانب البطاطس المقلية بحسب الرغبة. 

إقرا ايضا في هذا السياق:

بروكار الحلقة 4
بروكار الحلقة 4
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
212,404
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
212,402
أحلى أيام الحلقة 4
أحلى أيام الحلقة 4
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
318,600
نبض الحلقة 4
نبض الحلقة 4
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
212,398
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
106,198
أولاد آدم الحلقة 4
أولاد آدم الحلقة 4
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
318,585
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
318,582
بالقلب الحلقة 4
بالقلب الحلقة 4
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
106,183
الفتوة الحلقة 4
الفتوة الحلقة 4
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
318,537
النهاية الحلقة 3
النهاية الحلقة 3
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
106,178
لما كنا صغيرين الحلقة 3
لما كنا صغيرين الحلقة 3
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
318,528
اتنين في الصندوق الحلقة 7
اتنين في الصندوق الحلقة 7
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
106,175
النحات الحلقة 3
النحات الحلقة 3
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
106,172
سوق الحرير الحلقة 3
سوق الحرير الحلقة 3
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
212,342
الهيبة 4 الحلقة 19
الهيبة 4 الحلقة 19
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,164
عروس بيروت 2 الحلقة 34
عروس بيروت 2 الحلقة 34
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,743
Run
Run
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,320
Fatman
Fatman
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,316
جبل جونول الحلقة 5
جبل جونول الحلقة 5
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,312
The Nest
The Nest
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,577
ابنة السفير الحلقة 29
ابنة السفير الحلقة 29
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,728
الحفرة 4 الحلقة 12
الحفرة 4 الحلقة 12
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,725
الميراث الحلقة 190
الميراث الحلقة 190
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,148
الهيبة 4 الحلقة 18
الهيبة 4 الحلقة 18
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,573
عروس بيروت 2 الحلقة 33
عروس بيروت 2 الحلقة 33
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,144
ابنة السفير 2 الحلقة 36
ابنة السفير 2 الحلقة 36
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,142
ابنة السفير 2 الحلقة 35
ابنة السفير 2 الحلقة 35
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,140
ابنة السفير 2 الحلقة 34
ابنة السفير 2 الحلقة 34
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,569
ماريا ومصطفى الحلقة 12
ماريا ومصطفى الحلقة 12
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,704
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 13
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 13
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,567
علي رضا الحلقة 11
علي رضا الحلقة 11
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,566
نجمة الشمال الحلقة 39
نجمة الشمال الحلقة 39
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,130
الهيبة 4 الحلقة 17
الهيبة 4 الحلقة 17
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,692
عروس بيروت 2 الحلقة 32
عروس بيروت 2 الحلقة 32
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,252
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 37
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 37
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,562
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 36
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 36
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,244
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 35
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 35
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,120
Death Note الحلقة 33
Death Note الحلقة 33
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,118
الهيبة 4 الحلقة 16
الهيبة 4 الحلقة 16
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,674
عروس بيروت 2 الحلقة 31
عروس بيروت 2 الحلقة 31
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,228
انت اطرق بابي الحلقة 19
انت اطرق بابي الحلقة 19
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,224
بابل الحلقة 20 الأخيرة
بابل الحلقة 20 الأخيرة
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,665
أطرق بابي الحلقة 55
أطرق بابي الحلقة 55
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,662
أطرق بابي الحلقة 54
أطرق بابي الحلقة 54
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,106
أطرق بابي الحلقة 53
أطرق بابي الحلقة 53
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,104
السلطان عبد الحميد 5 الحلقة 7
السلطان عبد الحميد 5 الحلقة 7
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,653
الغرفة الحمراء الحلقة 12
الغرفة الحمراء الحلقة 12
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,550
رامو الحلقة 21
رامو الحلقة 21
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,549
زهرة الثالوث الحلقة 48
زهرة الثالوث الحلقة 48
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,548
أحلى صوت - الكبار الحلقة 7 الأخيرة
أحلى صوت - الكبار الحلقة 7 الأخيرة
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,094
اللهيب الحلقة 3
اللهيب الحلقة 3
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,638
الطبيب المعجزة الحلقة 38
الطبيب المعجزة الحلقة 38
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,090
الميراث الحلقة 189
الميراث الحلقة 189
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,544
الخائن الحلقة 7
الخائن الحلقة 7
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,629
نمرة اتنين الحلقة 4
نمرة اتنين الحلقة 4
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,626
نمرة اتنين الحلقة 3
نمرة اتنين الحلقة 3
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,164
الخائن الحلقة 6
الخائن الحلقة 6
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,620
المؤسس عثمان الحلقة 34
المؤسس عثمان الحلقة 34
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,078
الميراث الحلقة 188
الميراث الحلقة 188
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,538
الخائن الحلقة 5
الخائن الحلقة 5
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,148
حكيم اوغلو الحلقة 25
حكيم اوغلو الحلقة 25
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,536
الهيبة 4 الحلقة 15
الهيبة 4 الحلقة 15
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,070
عروس بيروت 2 الحلقة 30
عروس بيروت 2 الحلقة 30
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,136
قطاع الطرق 6 الحلقة 7
قطاع الطرق 6 الحلقة 7
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,132
نهضة السلاجقة الحلقة 8
نهضة السلاجقة الحلقة 8
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,128
ابنة السفير الحلقة 28
ابنة السفير الحلقة 28
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,593
السد الحلقة 14
السد الحلقة 14
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,120
شقة الأبرياء الحلقة 10
شقة الأبرياء الحلقة 10
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,587
الهيبة 4 الحلقة 14
الهيبة 4 الحلقة 14
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,584
عروس بيروت 2 الحلقة 29
عروس بيروت 2 الحلقة 29
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,054
الميراث الحلقة 187
الميراث الحلقة 187
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,578
الميراث الحلقة 186
الميراث الحلقة 186
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,100
إعادة بناء مدينة بارادايس
إعادة بناء مدينة بارادايس
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,096
التفاح الحرام 4 الحلقة 11
التفاح الحرام 4 الحلقة 11
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,046
الحفرة 4 الحلقة 11
الحفرة 4 الحلقة 11
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,044
الهيبة 4 الحلقة 13
الهيبة 4 الحلقة 13
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,521
عروس بيروت 2 الحلقة 28
عروس بيروت 2 الحلقة 28
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,040
Death Note الحلقة 32
Death Note الحلقة 32
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,557
جبل جونول الحلقة 4
جبل جونول الحلقة 4
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,072
ابنة السفير 2 الحلقة 33
ابنة السفير 2 الحلقة 33
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,034
ابنة السفير 2 الحلقة 32
ابنة السفير 2 الحلقة 32
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,064
ابنة السفير 2 الحلقة 31
ابنة السفير 2 الحلقة 31
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,545
جبل جونول الحلقة 3
جبل جونول الحلقة 3
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,514
جبل جونول الحلقة 2
جبل جونول الحلقة 2
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,539
ماريا ومصطفى الحلقة 11
ماريا ومصطفى الحلقة 11
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,048
علي رضا الحلقة 10
علي رضا الحلقة 10
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,044
الميراث الحلقة 185
الميراث الحلقة 185
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,530
المعلم الحلقة 9
المعلم الحلقة 9
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,036
عروس بيروت 2 الحلقة 27
عروس بيروت 2 الحلقة 27
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,032
الهيبة 4 الحلقة 12
الهيبة 4 الحلقة 12
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
109,507
أحلى صوت - الكبار الحلقة 6
أحلى صوت - الكبار الحلقة 6
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
328,518
العنقاء الحلقة 19
العنقاء الحلقة 19
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,010
بابل الحلقة 19
بابل الحلقة 19
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
438,016
الهيبة 4 الحلقة 11
الهيبة 4 الحلقة 11
الأربعاء ٢٥ / نوفمبر / ٢٠٢٠
219,006