سلطة الستيك مع الأفوكادو..صحتين

المقادير 
- الستيك : 2 شريحة (فيليه مدقوق)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الفلفل : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الأفوكادو : 1 حبة (كبير الحجم / مقشر ومفروم شرائح)
- خس : كوب (مفروم)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

 
صورة توضيحية

طريقة التحضير  
تبلي اللحم بالملح والفلفل.
سخني مقلاة سميكة على نار عالية وأضيفي الستيك المتبل والزبدة وقلبي حتى يتحمر ثم ازيليه عن النار واتركيه جانباً.
رتبي الخس والأفوكادو في طبق ثم وزعي الستيك فوقه.
وزعي الليمون والزيت وقلبي المزيج وقدميها.

إقرا ايضا في هذا السياق:

• سلطة المعكرونة بالخضار والجبنة.. صحتين
• السلطة العربية مع جبنة الحلوم الشهية
• قائد لواء الشمال بسلطة الاطفاء يزور كفركنا
• قائد لواء الشمال في سلطة الاطفاء والانقاذ يزور كفركنا
• رئيس بلدية رهط يتهم: مدير سلطة تطوير البدو يتعامل معنا كأنه جنرال عسكري وهو أحد الأسباب للعنف
• اسرائيل تهدد السلطة الفلسطينية بعد وقف استيراد الابقار والمواشي
• اسرائيل تهدد السلطة الفلسطينية بعد وقف استيراد الابقار والمواشي
• سلطة الإطفاء والإنقاذ: موسم قطف الزيتون مبارك بدون حرائق
• سلطة تصريف مياه الامطار: تنظيف وتسوية وادي البيرة بين دبورية واكسال
• هيئة الأسرى: سلطة السجون تخضع لمطالب الأسرى