سلطة الستيك مع الأفوكادو..صحتين

المقادير 
- الستيك : 2 شريحة (فيليه مدقوق)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الفلفل : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الأفوكادو : 1 حبة (كبير الحجم / مقشر ومفروم شرائح)
- خس : كوب (مفروم)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

 
صورة توضيحية

طريقة التحضير  
تبلي اللحم بالملح والفلفل.
سخني مقلاة سميكة على نار عالية وأضيفي الستيك المتبل والزبدة وقلبي حتى يتحمر ثم ازيليه عن النار واتركيه جانباً.
رتبي الخس والأفوكادو في طبق ثم وزعي الستيك فوقه.
وزعي الليمون والزيت وقلبي المزيج وقدميها.

إقرا ايضا في هذا السياق:

• سلطة المياه: ارتفاع منسوب مياه بحيرة طبريا بـ2 سم
• جلسة عمل بين كايد ظاهر مستشار قائد سلطة الاطفاء ورئيس مجلس شقيب السلام
• سلطة الشركات الحكومية تمنح تفضيلات لضباط الاحتياط بالجيش وسيكوي تطالب بإلغائها
• على ضوء الأحوال الجوية: سلطة الإطفاء والإنقاذ تناشد المواطنين بالتقيّد بتعليمات الأمن والوقاية
• السلطة المكسيكية بالدجاج والهالابينو.. صحة وهنا
• سلطة البندورة الحارة.. صحتين وهنا
• طريقة تحضير السلطة الحارة الشهية
• أهالي بئر هدّاج يحتجون على هدم البيوت وسياسة سلطة توطين البدو ضدهم
• تحذير لجمهور المواطنين من سلطة الاطفاء والانقاذ
• وادي سلامة: شاب ينفذ تعليمات سلطة الاطفاء ويخرج سالمًا من سيارته بعد غرقها بالوحل