المقادير
- الستيك : 2 شريحة (فيليه مدقوق)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الفلفل : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الأفوكادو : 1 حبة (كبير الحجم / مقشر ومفروم شرائح)
- خس : كوب (مفروم)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
صورة توضيحية
طريقة التحضير
تبلي اللحم بالملح والفلفل.
سخني مقلاة سميكة على نار عالية وأضيفي الستيك المتبل والزبدة وقلبي حتى يتحمر ثم ازيليه عن النار واتركيه جانباً.
رتبي الخس والأفوكادو في طبق ثم وزعي الستيك فوقه.
وزعي الليمون والزيت وقلبي المزيج وقدميها.
إقرا ايضا في هذا السياق:
- جلسة عمل بين مستشار قائد سلطة الاطفاء والانقاذ كايد ظاهر ومدير سلطة التطوير الاقتصادي للمجتمع العربي حسّان طوافرة
- تأجيل نقل لقاحات الكورونا الروسية إلى أراضي السلطة الفلسطينية
- 5000 جرعة من لقاح سبوتنيك 5 الروسي تصل للسلطة الفلسطينية
- السلطة الفلسطينية تتوجه لاسرائيل من أجل السماح لسكان شرقي القدس بالتصويت في الانتخابات الفلسطينية
- الرئيس المنتخب جو بايدن يدعو إلى عزل ترامب: لا يجب أن يبقى بالسلطة
- مصادر: اعتقال نجل رئيس سلطة محلية في الشمال اثر ضبطه متلبسًا وهو يطلق النار على محل تجاري
- بايدن يركز على تسلم السلطة ويترك للكونغرس ما يراه مناسبا بشأن مساءلة وعزل ترامب
- سلطة التنفيذ والجباية تهنئ المسجّلين الجدد في دوائر الاجراء والقاضي رامي نمر ناصر بمناسبة ترقيته
- هنية: عودة السلطة الفلسطينية للتعاون مع إسرائيل عائق كبير أمام تحقيق المصالحة
- بين مطرقة الإحتلال وسندان السلطة| بقلم: أحمد حازم
