مطبخFood

دجاج مشوي بالبهارات.. صحة وهنا
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غيوم متفرقة
22

حيفا
غيوم متفرقة
22

ام الفحم
غيوم متفرقة
22

القدس
غيوم متناثرة
16

تل ابيب
غيوم متناثرة
20

عكا
غيوم متفرقة
22

راس الناقورة
غيوم متفرقة
22

كفر قاسم
غيوم متناثرة
20

قطاع غزة
غيوم قاتمة
19

ايلات
سماء صافية
22
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

دجاج مشوي بالبهارات.. صحة وهنا

مطبخ العرب.كوم يقدّم لكم طريقة تحضير دجاج مشوي بالبهارات..صحة وهنا


المقادير 
- الدجاج : دجاجة (منظفة مفتوحة)
- صلصة الباربيكيو : نصف كوب
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- أعشاب مجففة : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة


صورة توضيحية
طريقة التحضير 
اخلطي الباربيكيو صوص مع الثوم وعصير الليمون وزيت الزيتون والزنجبيل والفلفل الأسود ومعجون الطماطم والأعشاب في طبق.
أضيفي الدجاج وقلبي حتى يتغطى بالتتبيلة وغطي القدر واتركيه في الثلاجة ليلة كاملة.
ضعي الدجاجة مع التتبيلة في طبق الفرن وغطيه بورق الألمنيوم وأدخليه الفرن على حرارة 190 لمدة 30 دقيقة ثم خففي حرارة الفرن لـ 160 واتركيه لمدة ساعة.
حمري وجه الدجاج وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو الخضار حسب الرغبة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

إليكم حالة الطقس من اليوم الجمعة حتى يوم الأحد