مطبخFood

ستيك مشوي مع البندورة الكرزية.. صحتين
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غيوم قاتمة
12

حيفا
مطر خفيف
12

ام الفحم
غيوم متناثرة
13

القدس
مطر متوسط الغزارة
12

تل ابيب
غيوم متناثرة
12

عكا
مطر خفيف
12

راس الناقورة
مطر خفيف
11

كفر قاسم
غيوم متناثرة
12

قطاع غزة
مطر خفيف
12

ايلات
غيوم متناثرة
16
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

ستيك مشوي مع البندورة الكرزية.. صحتين

مطبخ العرب.كوم يقدّم لكم طريقة تحضير ستيك مشوي مع البندورة الكرزية.. صحتين


المقادير 
- الستيك : 4 شرائح (فيليه)
- البندورة الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- الزبدة : 2 ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الخل : ملعقة كبيرة


صورة توضيحية
طريقة التحضير 
تبلي الستيك بالملح والفلفل ومعجون الطماطم.
سخني مقلاة واسعة على نار عالية وقلبي الستيك على الجهتين حتى يصبح بني اللون.
أضيفي الزبدة والزيت وقلبي حتى يتحمر.
ضعي الستيك في طبق الفرن ووزعي الطماطم فوقه وأدخليه الفرن على حرارة 190 درجة لمدة 20 دقيقة حتى تطرى الطماطم ويتحمر الستيك.
قدميه ساخناً إلى جانب السلطة الخضراء حسب الرغبة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

اصابة شخصين اثر انقلاب سيارة بين عرابة وسخنين