المقادير
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)
- البطاطس : 2 كوب (مسلوقة ومهروسة)
- طحين : ربع كوب
- البيض : 2 حبة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
صورة توضيحية
طريقة التحضير
سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 7 دقائق حتى يطرى البصل.
سخني آلة الوافل.
اخلطي البصل والثوم المقلى مع البطاطس المهروسة والطحين والبيض والملح والفلفل حتى تتمازج المكونات.
وزعي الخليط على آلة الوافل و طهيه لمدة 4 دقائق على كل وجه.
قدميه ساخناً إلى جانب الكريمة الحامضة حسب الرغبة.
إقرا ايضا في هذا السياق:
- شكشوكة بيض عيون لفطور شهيّ
- نصائح لفطور صحيّ.. إليك التفاصيل!
- لفطور صحي: حضّري سموذي الفراولة بالشوفان
- تارت السبانخ.. وجبة فطور شهية وصحية
- في أعقاب السجال بينه وبين سلام.. عودة يتجول بالناصرة اليوم الثلاثاء ويتناول الفطور في الشارع الرئيسي
- فطور اليوم: مافن البيض بالسبانخ
- حضّري مافن الجبن لفطور ولا أطيب
- تناول الفطور يوميًّا بشكل منتظم قد ينقذ حياتك
- لفطور لذيذ حضّري عجة البطاطا بالفرن
