المقادير
- فليفلة خضراء : 1 حبة (مقطعة شرائح)
- عجينة البيتزا : 4 اكواب (عجينة العشر دقائق: وتتكون من 4 أكواب من الطحين، وملعقتان كبيرتان من: الحليب البودرة، والسكر، والخميرة، وربع ملعقة صغيرة من الملح، ونصف كوب من الزيتون، وكوبان من الماء)
- صلصة طماطم : كوب (علبة معجون طماطم وعصير ليمونة ومعلقة كبيرة زيت زيتون وربع ملعقة صغيرة ملح وفصان ثوم مدقوقان)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- زيتون أسود : علبة (مقطع)
- الفطر : علبة (مقطع)
- عصير الليمون : نصف حبة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الثوم : فص (مدقوق، أو رشة ثوم بودرة)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- بهارات إيطالية : ملعقة صغيرة
- جبنة الموتزاريلا : كوب (للوجه)
صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. نمد العجينة على صينية مدهونة زيت.
2. وبواسطة بالشوكة نعمل بعض الغرز بداخل العجينة، وندهن الصلصة.
3. نضع الخضروات المتبلة.
4. ندخلها الفرن المحمى لمدة ربع ساعة تقريباً حتى تتحمر جوانبها.
5. نرش الجبنة على الوجه ونتركها دقيقتين لتذوب الجبنة ونقدمها.
إقرا ايضا في هذا السياق:
- بيتزا الرانش بالدجاج.. صحتين
- طريقة تحضير بيتزا مارغاريتا
- طريقة تحضير تاكو البيتزا
- بيتزا فاهيتا الدجاج.. صحتين وهنا
- طريقة تحضير بيتزا الدجاج بالخبز الفرنسي
- قوارب بيتزا الكوسا.. صحيّ ولذيذ
- من المطبخ الإيطالي: كالزون بيتزا بالدجاج.. صحة وهنا
- طريقة تحضير البيتزا بالباذنجان
- اسهل طريقة لتحضير أشهى ميني بيتزا
