مطبخFood

طريقة تحضير الدجاج المحشي بالأرز والخضار
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق

طريقة تحضير الدجاج المحشي بالأرز والخضار


المقادير
- للحشوة :
الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
الثوم : 6 فصوص (مهروس)
البصل : 1 حبة (مفروم)
الفلفل الأخضر : نصف كوب (مفروم)
الفلفل الأحمر : نصف كوب (مفروم)
طماطم : 2 كوب (مفرومة)
الزعتر الأخضر : ملعقة صغيرة
بقدونس : ملعقة كبيرة (مجفف)
الأرز : كوب
مرق دجاج : 3 اكواب
- لدهن الدجاج :
الثوم : فصّان
ليمون : 1 حبة (مقطع شرائح)
زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- الدجاج : دجاجة (كاملة)


صورة توضيحية
طريقة تحضير الدجاج المحشي بالأرز والخضار
1. لتحضير الحشوة: في قدر، حمّي الزيت وقلّي الثوم والبصل لـ5 دقائق، أضيفي الفلفل الأحمر والأخضر وقلي حتى تذبل.

2. أضيفي الطماطم والزعتر والبقدونس المجفف والأرز واخلطي لدقيقتين.

3. اسكبي مرق الدجاج.

4. اتركي الخليط يغلي ثمّ خففي النار وغطّي القدر لـ20 دقيقة.

5. حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

6. لدهن الدجاج: إدهني الدجاجة من الداخل والخارج بالثوم وشرائح الحامض وزيت الزيتون.

7. ضعي حشوة الأرز داخل الدجاجة، وأغلقي الدجاج بحبة ليمون حامض.

8. أربطي أفخاذ الدجاج حتى لا تخرج الحشوة.

9. ضعي الدجاج في صينية فرن ووزعي عليها شرائح الليمون الحامض، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لساعة حتى تنضج الدجاجة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

بروكار الحلقة 4
بروكار الحلقة 4
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
318,606
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
318,603
أحلى أيام الحلقة 4
أحلى أيام الحلقة 4
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
106,200
نبض الحلقة 4
نبض الحلقة 4
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
424,796
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
106,198
أولاد آدم الحلقة 4
أولاد آدم الحلقة 4
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
318,585
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
106,194
بالقلب الحلقة 4
بالقلب الحلقة 4
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
106,183
الفتوة الحلقة 4
الفتوة الحلقة 4
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
106,179
النهاية الحلقة 3
النهاية الحلقة 3
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
212,356
لما كنا صغيرين الحلقة 3
لما كنا صغيرين الحلقة 3
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
424,704
اتنين في الصندوق الحلقة 7
اتنين في الصندوق الحلقة 7
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
318,525
النحات الحلقة 3
النحات الحلقة 3
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
318,516
سوق الحرير الحلقة 3
سوق الحرير الحلقة 3
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
106,171
المؤسس عثمان الحلقة 36
المؤسس عثمان الحلقة 36
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,312
العنقاء الحلقة 21
العنقاء الحلقة 21
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,655
منزلي الحلقة 21
منزلي الحلقة 21
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,654
الميراث الحلقة 197
الميراث الحلقة 197
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,959
عروس بيروت 2 الحلقة 40
عروس بيروت 2 الحلقة 40
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,956
علي رضا الحلقة 12 مدبلج
علي رضا الحلقة 12 مدبلج
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,953
التفاح الحرام 4 الحلقة 13
التفاح الحرام 4 الحلقة 13
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,650
ابنة السفير الحلقة 30
ابنة السفير الحلقة 30
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,596
قطاع الطرق 6 الحلقة 9
قطاع الطرق 6 الحلقة 9
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,592
حكيم اوغلو الحلقة 27
حكيم اوغلو الحلقة 27
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,647
شقة الأبرياء الحلقة 12
شقة الأبرياء الحلقة 12
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,646
نهضة السلاجقة الحلقة 9
نهضة السلاجقة الحلقة 9
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,935
الميراث الحلقة 196
الميراث الحلقة 196
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,932
السد الحلقة 16
السد الحلقة 16
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,286
الهيبة 4 الحلقة 24
الهيبة 4 الحلقة 24
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,568
عروس بيروت 2 الحلقة 39
عروس بيروت 2 الحلقة 39
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,923
الميراث الحلقة 195
الميراث الحلقة 195
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,920
التفاح الحرام 4 الحلقة 12
التفاح الحرام 4 الحلقة 12
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,639
علي رضا الحلقة 11 مدبلج
علي رضا الحلقة 11 مدبلج
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,276
الحفرة 4 الحلقة 13
الحفرة 4 الحلقة 13
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,548
الهيبة 4 الحلقة 23
الهيبة 4 الحلقة 23
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,544
عروس بيروت 2 الحلقة 38
عروس بيروت 2 الحلقة 38
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,905
ابنة السفير 2 الحلقة 39
ابنة السفير 2 الحلقة 39
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,634
ابنة السفير 2 الحلقة 38
ابنة السفير 2 الحلقة 38
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,266
ابنة السفير 2 الحلقة 37
ابنة السفير 2 الحلقة 37
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,264
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 14
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 14
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,524
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 40
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 40
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,260
عروس بيروت 2 الحلقة 37
عروس بيروت 2 الحلقة 37
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,887
ماريا ومصطفى الحلقة 13
ماريا ومصطفى الحلقة 13
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,628
علي رضا الحلقة 12
علي رضا الحلقة 12
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,254
نجمة الشمال الحلقة 41
نجمة الشمال الحلقة 41
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,504
الهيبة 4 الحلقة 22
الهيبة 4 الحلقة 22
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,250
الميراث الحلقة 194
الميراث الحلقة 194
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,496
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 39
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 39
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,869
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 38
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 38
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,866
علي رضا الحلقة 10 مدبلج
علي رضا الحلقة 10 مدبلج
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,242
علي رضا الحلقة 9 مدبلج
علي رضا الحلقة 9 مدبلج
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,480
علي رضا الحلقة 8 مدبلج
علي رضا الحلقة 8 مدبلج
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,476
علي رضا الحلقة 7 مدبلج
علي رضا الحلقة 7 مدبلج
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,472
علي رضا الحلقة 6 مدبلج
علي رضا الحلقة 6 مدبلج
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,851
علي رضا الحلقة 5 مدبلج
علي رضا الحلقة 5 مدبلج
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,232
علي رضا الحلقة 4 مدبلج
علي رضا الحلقة 4 مدبلج
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,845
علي رضا الحلقة 3 مدبلج
علي رضا الحلقة 3 مدبلج
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,842
علي رضا الحلقة 2 مدبلج
علي رضا الحلقة 2 مدبلج
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,613
علي رضا الحلقة 1 مدبلج
علي رضا الحلقة 1 مدبلج
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,448
انت اطرق بابي الحلقة 20
انت اطرق بابي الحلقة 20
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,611
أطرق بابي الحلقة 58
أطرق بابي الحلقة 58
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,220
نجمة الشمال الحلقة 40
نجمة الشمال الحلقة 40
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,436
Greenland
Greenland
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,216
Dreamland
Dreamland
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,607
الغرفة الحمراء الحلقة 13
الغرفة الحمراء الحلقة 13
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,818
جانبي الايسر الحلقة 1
جانبي الايسر الحلقة 1
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,605
السلطان عبد الحميد 5 الحلقة 8
السلطان عبد الحميد 5 الحلقة 8
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,416
زهرة الثالوث الحلقة 49
زهرة الثالوث الحلقة 49
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,809
رامو الحلقة 22
رامو الحلقة 22
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,806
الهيبة 4 الحلقة 21
الهيبة 4 الحلقة 21
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,803
عروس بيروت 2 الحلقة 36
عروس بيروت 2 الحلقة 36
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,400
أطرق بابي الحلقة 57
أطرق بابي الحلقة 57
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,797
أطرق بابي الحلقة 56
أطرق بابي الحلقة 56
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,794
اللهيب الحلقة 4
اللهيب الحلقة 4
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,791
الطبيب المعجزة الحلقة 39
الطبيب المعجزة الحلقة 39
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,788
الميراث الحلقة 193
الميراث الحلقة 193
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,785
Jiu Jitsu
Jiu Jitsu
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,594
قطاع الطرق 6 الحلقة 8
قطاع الطرق 6 الحلقة 8
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,186
العنقاء الحلقة 20
العنقاء الحلقة 20
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,184
منزلي الحلقة 20
منزلي الحلقة 20
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,773
المؤسس عثمان الحلقة 35
المؤسس عثمان الحلقة 35
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,770
الميراث الحلقة 192
الميراث الحلقة 192
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,178
الهيبة 4 الحلقة 20
الهيبة 4 الحلقة 20
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,176
عروس بيروت 2 الحلقة 35
عروس بيروت 2 الحلقة 35
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,587
الميراث الحلقة 191
الميراث الحلقة 191
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,344
حكيم اوغلو الحلقة 26
حكيم اوغلو الحلقة 26
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,755
شقة الأبرياء الحلقة 11
شقة الأبرياء الحلقة 11
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,168
السد الحلقة 15
السد الحلقة 15
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,749
الهيبة 4 الحلقة 19
الهيبة 4 الحلقة 19
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,746
عروس بيروت 2 الحلقة 34
عروس بيروت 2 الحلقة 34
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,324
Run
Run
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,160
Fatman
Fatman
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,737
جبل جونول الحلقة 5
جبل جونول الحلقة 5
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,578
The Nest
The Nest
الجمعة ٠٤ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,308