مطبخFood

طبق اليوم: باستا بومودورو.. صحتين
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غيوم متفرقة
22

حيفا
غيوم متناثرة
22

ام الفحم
سماء صافية
22

القدس
سماء صافية
20

تل ابيب
سماء صافية
20

عكا
غيوم متناثرة
22

راس الناقورة
غيوم قاتمة
22

كفر قاسم
سماء صافية
20

قطاع غزة
سماء صافية
18

ايلات
سماء صافية
27
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

طبق اليوم: باستا بومودورو.. صحتين

حضّري مع مطبخ العرب.كوم طبق اليوم: باستا بومودورو.. صحتين وهنا


المقادير 
- الباستا : عبوة (النوع المفضل)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- طماطم : 2 كوب (معلبة / مفرومة)
- خل البلسمك : 2 ملعقة كبيرة
- مرق خضار : 3 اكواب
- شطة مجروشة : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ريحان : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور) 


صورة توضيحية

طريقة تحضير باستا بومودورو
1. اسلقي الباستا بحسب التعليمات على العبوة واغسليها بماء بارد وصفيها واتركيها جانباً.

2. سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة وأضيفي الثوم والبصل وقلبي حتى تتحمر المكونات.

3. خففي النار وأضيفي الطماطم والمرق والخل البلسمي واتركي المزيج لمدة 8 دقائق على النار.

4. تبلي الصوص بالفلفل الأسود والشطة المجروشة ثم أضيفي الريحان.

5. أضيفي الباستا للخليط وقلبي واتركيه على النار لمدة 5 دقائق.

6. اسكبي الباستا في أطباق التقديم ووزعي الجبن البارميزان على الوجه وقدميها ساخنة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

سكان من العيساوية: نعيش بحالة حرب مخيفة