صورة توضيحية
المقادير:
2 كوب طحين
3 ملعقة صغيرة سكر
4 صفار البيض
4 زلال البيض
كوب وربع حليب سائل
1 ملعقة كبيرة بايكنج باودر
1/2 كوب زيت نباتي
1 ملعقة صغيرة ملح
المقلاة الخاصة بالوافل
قطع من الموز والفراولة للتزيين
شوكولاتة نوتيلا للتزيين
طريقة التحضير
1. قومى بخلط المواد الجافة كالطحين والبايكنج باودر والسكر والملح.
2. قومى بخلط المواد السائلة كصفار البيض والحليب والزيت فى وعاء آخر، ثم اسكبيهم على خليط المواد الجافة وقلبى المكونات جيدًا حتى تختفى المواد الجافة تمامًا وتتجانس المكونات.
3. أخفقى بياض البيض الى أن يكوّن رغوة ثم أضيفيه إلى العجين وقلبى.
4. إسكبى القليل من العجين على مقلاة الوافل حتى ينضج، وكررى العملية مع باقى الخليط حتى يصبح لون الوافل ذهبى.
5. باستعمال عود خشبي إقلبي أقراص الوافل على الجهة الثانية وانتظري لعدة دقائق إلى أن ينضج القاع أيضًا.
6. إتركى الوافل حتى يبرد وفى هذه الأثناء قومى بتدفئة شوكولاتة النوتيلا فى حمام مائى دافئ.
7. قومي بتزيين قطع الوافل بشوكولاتة النوتيلا وقطع الموز والفراولة وقدميه.
إقرا ايضا في هذا السياق:
- الإغاثة 48 – الحركة الإسلامية تطلق قوافل "فاعل خير" لمساعدة عشرات آلاف اللاجئين في الشمال السوري
- وافل البطاطا الشهي للفطور..صحة وهنا
- وافل الشوفان والعسل.. صحتين وهنا
- وافل الشوكولاطة اللذيذ.. صحتين وعافية
- بركة في المجلس المركزي في رام الله: مشاهد قوافل اللاجئين الفلسطينيين لن تتكرر
- رهط: لجنة قوافل الخير تساهم في استعدادات البيوت المستورة لشهر رمضان
- مجد الكروم: عرض مسرحية حادي القوافل على شرف يوم الارض
- محاكمة عهد التميمي وافلاس المؤسسة الاحتلالية/ شاكر فريد حسن
- مجد الكروم: عرض مسرحية حادي القوافل لطلاب إعدادية درويش
