مطبخFood

طريقة تحضير الأرز بالخضار
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غيوم متفرقة
16

حيفا
غيوم متناثرة
16

ام الفحم
غائم جزئي
16

القدس
غائم جزئي
13

تل ابيب
غائم جزئي
13

عكا
غيوم متفرقة
16

راس الناقورة
غائم جزئي
16

كفر قاسم
غائم جزئي
13

قطاع غزة
غيوم متفرقة
13

ايلات
غائم جزئي
18
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

طريقة تحضير الأرز بالخضار

مطبخ العرب.كوم يقدّم لكم طريقة تحضير أرز بسمتي بالخضار.. صحة وهنا


المقادير 
- أرز : 3 اكواب (مغسول ومنقوع بماء بارد)
- خضار مجمدة : كوب
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- السمنة : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الكاري : نصف ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الماء : 4 اكواب
- لوز : ربع كوب (محمص / للتزيين / اختياري)


صورة توضيحية
طريقة تحضير أرز بسمتي بالخضار
1. سخني الزيت والسمنة في قدر غير لاصق على نار متوسطة.

2. أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى.

3. أضيفي الخضار المجمدة والملح والكاري والبهارات وقلبي لمدة 5 دقائق.

4. صفي الأرز وأضيفيه للخضار ثم صبي الماء.

5. اتركي القدر على نار عالية حتى يغلي.

6. خففي النار وغطي القدر واتركي الأرز لمدة 25 دقيقة حتى ينضج.

7. اسكبي الأرز في طبق التقديم وزيني باللوز المحمص وقدميه ساخناً إلى جانب الدجاج المشوي أو اللحم حسب الرغبة. 

إقرا ايضا في هذا السياق:

الإعلان عن وفاة سيدة (67 عامًا) في مستشفى رمبام