المقادير
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات)
- الفطر : كوب (مفروم شرائح / معلب مغسول ومصفى / ممكن استخدام الطازج)
- الخبز الفرنسي : 2 رغيف
- مرق دجاج : نصف مكعب
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- جبن موزاريلا : ربع كوب (وجبن شيدر / مبشور)
- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- الفلفل الأخضر : ملعقة كبيرة (مفروم)
صورة توضيحية
طريقة تحضير ساندويش الدجاج بالفطر
1. ضعي قطع الدجاج مع زيت الزيتون في مقلاة على النار، وقلبي حتى يتحمر قليلاً.
2. أضيفي نصف مكعب مرق الدجاج، والبصل المفروم، وقلبي.
3. أضيفي الفطر، ونكهي ببودرة الثوم والبهارات المشكلة، والفلفل الأخضر، وقلبي حتى ينضج الدجاج.
4. أضيفي مزيج جبن الشيدر والموزاريلا المبشور على الفطر.
5. وزعي المزيج في خبز الساندويشات.
6. ضعي الساندويشات في الجريل حتى يذوب الجبن.
7. قدميها ساخنة إلى جانب البطاطس المقلية أو السلطة حسب الرغبة.
إقرا ايضا في هذا السياق:
- ساندويش دجاج بصلصة البوفالو.. صحتين
- طريقة تحضير ساندويش فاهيتا الدجاج الصحيّ
- ساندويش السلمون المدخن الصحي
- ساندويش السلمون المدخن مع الخيار
- ساندويش الجبن بالزعتر.. ممتاز للسحور
- ساندويش الحلوم والباذنجان.. صحة وهنا
- ساندويش النقانق بالخضار: وجبة شهية
- ساندويش دجاج الفريدو بالكريمة
- تشجيعا للمطالعة: مطعم في تونس يقدم ساندويشا مجانيا لكل زبون يلخص كتابا أو قصة!
- ساندويش السبانخ بالأفوكادو
