مطبخFood

أرز على الطريقة المكسيكية.. صحتين وهنا
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق
اضف تعقيب انشر تعقيب
صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غيوم متفرقة
21

حيفا
غيوم متناثرة
21

ام الفحم
غائم جزئي
22

القدس
غائم جزئي
20

تل ابيب
غائم جزئي
20

عكا
غيوم متفرقة
21

راس الناقورة
سماء صافية
21

كفر قاسم
غيوم متفرقة
21

قطاع غزة
سماء صافية
19

ايلات
سماء صافية
18
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

أرز على الطريقة المكسيكية.. صحتين وهنا

علّق على هذا / عبّر عن رأيك

تعلّمي مع مطبخ العرب.كوم تحضير أرز على الطريقة المكسيكية.. صحتين وهنا


المقادير
- الفلفل الأخضر : نصف كوب (مكعبات)
- البصل : نصف كوب (مكعبات)
- الزيت : ملعقة كبيرة
- الذرة : كوب ونصف (مجمدة)
- صلصة طماطم : كوبان ونصف (صلصة طماطم مكسيكية)
- مرق دجاج : 3 أكواب ونصف
- الأرز : كوبان
- جبنة شيدر : نصف كوب (مقطعة)


صورة توضيحية
طريقة تحضير أرز على الطريقة المكسيكية
1. في قدر كبيرة، يقلب الفلفل والبصل في الزيت حتى يصبح طريا، دون أن يحمر.

2. تتم إضافة الذرة والصلصة والمرق. يترك ليغلي.

3. يضاف الأرز.

4. يغطى المزيج ويطهى على نار منخفضة حتى نضوج الأرز.

5. يحرك مرتين خلال الطبخ (حوالي 25 دقيقة).

6. يقلب بالشوكة وتتم إضافة الجبن.

إقرا ايضا في هذا السياق:

تخريج الفوج الـ32 من ثانوية ابن سينا - نحف