مطبخFood

سمبوسة الدجاج بالفطر.. صحة وهنا
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
مطر متوسط الغزارة
12

حيفا
مطر خفيف
12

ام الفحم
غائم جزئي
13

القدس
غائم جزئي
12

تل ابيب
غائم جزئي
13

عكا
مطر خفيف
12

راس الناقورة
مطر خفيف
12

كفر قاسم
غائم جزئي
13

قطاع غزة
مطر خفيف
11

ايلات
سماء صافية
18
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

سمبوسة الدجاج بالفطر.. صحة وهنا

مطبخ العرب.كوم يقدّم طريقة تحضير سمبوسة الدجاج بالفطر.. صحة وهنا


المقادير
- صدر الدجاج : 2 صدر (مفروم مكعبات صغيرة)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- الفطر : نصف كوب (مفروم ناعم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- القشطة : علبة
- عجينة سمبوسة : عبوة


صورة توضيحية
طريقة التحضير  
1. سخني الزبدة في مقلاة على النار.

2. أضيفي الدجاج وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يتحمر.

3. أضيفي الفطر والملح والفلفل وقلبي لمدة 7 دقائق حتى تنضج المكونات.

4. أضيفي القشطة وقلبي لمدة دقيقة ثم ارفعي المقلاة عن النار.

5. احشي رقائق السمبوسة بحشوة الدجاج ولفيها على شكل مثلثات.

6. اقلي السمبوسة في زيت غزير حتى تتحمر وتتقرمش وقدميها ساخنة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

فيروس كورونا يوسّع رقعة انتشاره