سمبوسة الدجاج بالفطر.. صحة وهنا

---

المقادير
- صدر الدجاج : 2 صدر (مفروم مكعبات صغيرة)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- الفطر : نصف كوب (مفروم ناعم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- القشطة : علبة
- عجينة سمبوسة : عبوة

صورة توضيحية
طريقة التحضير  
1. سخني الزبدة في مقلاة على النار.

2. أضيفي الدجاج وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يتحمر.

3. أضيفي الفطر والملح والفلفل وقلبي لمدة 7 دقائق حتى تنضج المكونات.

4. أضيفي القشطة وقلبي لمدة دقيقة ثم ارفعي المقلاة عن النار.

5. احشي رقائق السمبوسة بحشوة الدجاج ولفيها على شكل مثلثات.

6. اقلي السمبوسة في زيت غزير حتى تتحمر وتتقرمش وقدميها ساخنة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

• طبق اليوم: الدجاج بحليب جوز الهند
• بيتزا الدجاج بالباربكيو.. صحتين وهنا
• من المطبخ الهندي: برياني الدجاج
• طبق اليوم: ارز بالدجاج والخضار
• الخطوط البيضاء في لحوم الدجاج..
• سلطة الخس والبندورة بالدجاج.. صحتين وهنا
• المعكرونة مع الدجاج وجبنة البارميزان
• طبق اليوم من مطبخنا: الدجاج بالزيتون
• طريقة تحضير الدجاج بالصلصة المكسيكية
• طريقة تحضير الدجاج على الطريقة الصينية