مطبخFood

من المطبخ المكسيكي: فاهيتا اللحم اللذيذة
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق
اضف تعقيب انشر تعقيب
صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غيوم متفرقة
30

حيفا
Array
0

ام الفحم
سماء صافية
29

القدس
Array
0

تل ابيب
Array
0

عكا
Array
0

راس الناقورة
Array
0

كفر قاسم
Array
0

قطاع غزة
Array
0

ايلات
Array
0
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

من المطبخ المكسيكي: طريقة تحضير فاهيتا اللحم اللذيذة

علّق على هذا / عبّر عن رأيك

من المطبخ المكسيكي نقدّم لكم اليوم طريقة تحضير فاهيتا اللحم اللذيذة..صحتين وهنا


المقادير 
- زيت الزيتون : ربع كوب
- عصير الليمون : 1 حبة (خضراء)
- الكزبرة : 3 ملاعق كبيرة (طازجة ومفرومة)
- البصل : 1 حبة (صغير ومفروم)
- الكمون : ملعقة صغيرة ونصف (مطحون)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- فيليه اللحم : 500 غراماً (مقطع شرائح طولية)
- خبز التورتيلا : 4 قطع
- صلصة مكسيكية جاهزة : عبوة
- جبن الشيدر : كوب (مبشور / اختياري)
- فليفلة ملونة : كوب (مقطعة شرائح طولية)


صورة توضيحية
طريقة التحضير 
- اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون والبصل والكمون والملح و الكزبرة والفلفل الأسود في وعاء.
- أضيفي اللحم واتركيه لمدة 4 ساعات في الثلاجة أو ليلة كاملة.
- سخني مقلاة سميكة على نار متوسطة وضعي اللحم المتبل وقلبيه لمدة 20 دقائق حتى ينضج ويتحمر ثم أزيليه من المقلاة.
- أضيفي ملعقة كبيرة زيت زيتون للمقلاة وضعي الفلفل الملون وقلبيه حتى يطرى ثم انقليه لطبق التقديم.
- ضعي اللحم فوق الفلفل ووزعي الجبن أو اتركي الجبن على جنب للتقديم مع الصلصة المكسيكية وخبز التورتيلا وقدميها ساخنة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

تخريج الفوز الـ19 من الثانوية الجديدة - المكر