مطبخFood

مقبلات رمضان: سبرينغ رول بالدجاج
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق

مقبلات رمضان: سبرينغ رول بالدجاج


المقادير
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة
- خل الأرز : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- النشاء : ملعقة صغيرة
- الدجاج : 500 غراماً (مفروم)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومفروم)
- البصل الأخضر : عود (مفروم)
- الملفوف : 3 اكواب (مفروم)
- الجزر : 2 حبة (مبشور ناعم)
- صلصة أويستر الجاهزة : 2 ملعقة كبيرة
- عجينة السبرينغ رول : عبوة (مجمدة)
- الزيت : غزير (للقلي)


صورة توضيحية
طريقة تحضير سبرينغ رول بالدجاج
1. اخلطي الصويا صوص والخل والفلفل الأسود والنشا في وعاء.

2. أضيفي الدجاج المفروم واخلطي ثم اتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

3. سخني مقلاة ووك أو مقلاة واسعة على نار عالية ثم أضيفي ملعقة واحدة من الزيت النباتي.

4. أضيفي الدجاج وقلبي بسرعة على نار عالية حتى يصبح الدجاج بنيا ًوينضج.

5. ارفعي الدجاج من الووك وضعيه في طبق جانباً.

6. أضيفي ملعقة الزيت الأخرى للوك وأضيفي البصل الأخضر والثوم والزنجبيل وقلبي لمدة نصف دقيقة.

7. أضيفي الجزر والملفوف وقلبي لمدة دقيقتين.

8. أضيفي الدجاج وصلصة الاويستر وقلبي لمدة 5 دقائق.

9. اتركي الحشوة لتبرد قبل بدء العمل بها.

10. وزعي الحشوة على رقائق السبرينغ رول ولفيها على شكل رولات.

11. اقلي العجين في زيت غزير حتى تتحمر وتتقرمش.

12. قدميها ساخنة إلى جانب صلصة التشيلي الحلوة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

بروكار الحلقة 4
بروكار الحلقة 4
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
106,202
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
106,201
أحلى أيام الحلقة 4
أحلى أيام الحلقة 4
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
212,400
نبض الحلقة 4
نبض الحلقة 4
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
106,199
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
424,792
أولاد آدم الحلقة 4
أولاد آدم الحلقة 4
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
212,390
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
106,194
بالقلب الحلقة 4
بالقلب الحلقة 4
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
318,549
الفتوة الحلقة 4
الفتوة الحلقة 4
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
318,537
النهاية الحلقة 3
النهاية الحلقة 3
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
106,178
لما كنا صغيرين الحلقة 3
لما كنا صغيرين الحلقة 3
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
424,704
اتنين في الصندوق الحلقة 7
اتنين في الصندوق الحلقة 7
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
106,175
النحات الحلقة 3
النحات الحلقة 3
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
318,516
سوق الحرير الحلقة 3
سوق الحرير الحلقة 3
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
212,342
المغوار الحلقة 3
المغوار الحلقة 3
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
219,966
نجمة الشمال الحلقة 46
نجمة الشمال الحلقة 46
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
439,928
الغرفة الحمراء الحلقة 20
الغرفة الحمراء الحلقة 20
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
109,981
أطرق بابي الحلقة 79
أطرق بابي الحلقة 79
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
109,980
الصيف الأخير الحلقة 3
الصيف الأخير الحلقة 3
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
219,958
رامو الحلقة 28
رامو الحلقة 28
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
329,934
لؤلؤ الحلقة 15
لؤلؤ الحلقة 15
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
219,954
الغرفة الحمراء الحلقة 19
الغرفة الحمراء الحلقة 19
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
439,904
عروس بيروت 2 الحلقة 71
عروس بيروت 2 الحلقة 71
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
439,900
هذه هي قصتي الحلقة 2
هذه هي قصتي الحلقة 2
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
329,922
الميراث الحلقة 228
الميراث الحلقة 228
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
109,973
أطرق بابي الحلقة 78
أطرق بابي الحلقة 78
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
219,944
أطرق بابي الحلقة 77
أطرق بابي الحلقة 77
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
439,884
بابل 2 الحلقة 4 مدبلج
بابل 2 الحلقة 4 مدبلج
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
219,940
بابل 2 الحلقة 3 مدبلج
بابل 2 الحلقة 3 مدبلج
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
109,969
بابل 2 الحلقة 2 مدبلج
بابل 2 الحلقة 2 مدبلج
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
109,968
بابل 2 الحلقة 1 مدبلج
بابل 2 الحلقة 1 مدبلج
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
109,967
اللهيب الحلقة 10
اللهيب الحلقة 10
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
439,864
الطبيب المعجزة الحلقة 45
الطبيب المعجزة الحلقة 45
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
439,860
الميراث الحلقة 227
الميراث الحلقة 227
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
109,964
المغوار الحلقة 2
المغوار الحلقة 2
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
439,852
منزلي الحلقة 27
منزلي الحلقة 27
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
219,924
نهضة السلاجقة الحلقة 15
نهضة السلاجقة الحلقة 15
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
109,961
الخائن الحلقة 13
الخائن الحلقة 13
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
109,960
بدون حكم الحلقة 2
بدون حكم الحلقة 2
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
329,877
عروس بيروت 2 الحلقة 70
عروس بيروت 2 الحلقة 70
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
329,874
لؤلؤ الحلقة 14
لؤلؤ الحلقة 14
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
219,914
لا حكم عليه الحلقة 10
لا حكم عليه الحلقة 10
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
439,824
الميراث الحلقة 226
الميراث الحلقة 226
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
219,910
شقة الأبرياء الحلقة 17
شقة الأبرياء الحلقة 17
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
329,862
السد الحلقة 22
السد الحلقة 22
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
109,953
الحفرة 4 الحلقة 19
الحفرة 4 الحلقة 19
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
219,904
جبل جونول الحلقة 11
جبل جونول الحلقة 11
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
329,853
ابنة السفير الحلقة 35
ابنة السفير الحلقة 35
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
219,900
عروس بيروت 2 الحلقة 69
عروس بيروت 2 الحلقة 69
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
329,847
لؤلؤ الحلقة 13
لؤلؤ الحلقة 13
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
439,792
لا حكم عليه الحلقة 9
لا حكم عليه الحلقة 9
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
329,841
مرعشلي الحلقة 1
مرعشلي الحلقة 1
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
439,784
لؤلؤ الحلقة 12
لؤلؤ الحلقة 12
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
109,945
عروس بيروت 2 الحلقة 68
عروس بيروت 2 الحلقة 68
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
219,888
لا حكم عليه الحلقة 8
لا حكم عليه الحلقة 8
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
439,772
الميراث الحلقة 225
الميراث الحلقة 225
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
439,768
ابنة السفير 2 الحلقة 54
ابنة السفير 2 الحلقة 54
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
109,941
ابنة السفير 2 الحلقة 53
ابنة السفير 2 الحلقة 53
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
219,880
ابنة السفير 2 الحلقة 52
ابنة السفير 2 الحلقة 52
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
439,756
زهرة الثالوث الحلقة 54
زهرة الثالوث الحلقة 54
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
109,938
الميراث الحلقة 224
الميراث الحلقة 224
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
219,874
علي رضا الحلقة 17
علي رضا الحلقة 17
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
439,744
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 20
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 20
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
439,740
لا حكم عليه الحلقة 7
لا حكم عليه الحلقة 7
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
219,868
لؤلؤ الحلقة 11
لؤلؤ الحلقة 11
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
109,933
عروس بيروت 2 الحلقة 67
عروس بيروت 2 الحلقة 67
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
329,796
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 57
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 57
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
439,724
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 56
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 56
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
329,790
الميراث الحلقة 223
الميراث الحلقة 223
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
219,858
السلطان عبد الحميد 5 الحلقة 14
السلطان عبد الحميد 5 الحلقة 14
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
439,712
انت اطرق بابي الحلقة 26
انت اطرق بابي الحلقة 26
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
329,781
لا حكم عليه الحلقة 6
لا حكم عليه الحلقة 6
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
109,926
لؤلؤ الحلقة 10
لؤلؤ الحلقة 10
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
109,925
DNA الحلقة 10
DNA الحلقة 10
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
329,772
عروس بيروت 2 الحلقة 66
عروس بيروت 2 الحلقة 66
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
219,846
DNA الحلقة 9
DNA الحلقة 9
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
109,922
أطرق بابي الحلقة 76
أطرق بابي الحلقة 76
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
219,842
أطرق بابي الحلقة 75
أطرق بابي الحلقة 75
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
109,920
أطرق بابي الحلقة 74
أطرق بابي الحلقة 74
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
329,757
أنت مين ؟ الحلقة 4
أنت مين ؟ الحلقة 4
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
439,672
أنت مين ؟ الحلقة 3
أنت مين ؟ الحلقة 3
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
439,668
المعالج النفسي الحلقة 3
المعالج النفسي الحلقة 3
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
219,832
رامو الحلقة 27
رامو الحلقة 27
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
329,745
الصيف الأخير الحلقة 2
الصيف الأخير الحلقة 2
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
439,656
الطبيب المعجزة الحلقة 44
الطبيب المعجزة الحلقة 44
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
439,652
اللهيب الحلقة 9
اللهيب الحلقة 9
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
109,912
المؤسس عثمان الحلقة 41
المؤسس عثمان الحلقة 41
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
219,822
العنقاء الحلقة 26 الأخيرة
العنقاء الحلقة 26 الأخيرة
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
439,640
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 19
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 19
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
329,727
المعالج النفسي الحلقة 2
المعالج النفسي الحلقة 2
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
109,908
أطرق بابي الحلقة 73
أطرق بابي الحلقة 73
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
439,628
لا حكم عليه الحلقة 5
لا حكم عليه الحلقة 5
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
439,624
لؤلؤ الحلقة 9
لؤلؤ الحلقة 9
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
219,810
عروس بيروت 2 الحلقة 65
عروس بيروت 2 الحلقة 65
الإثنين ١٨ / يناير / ٢٠٢١
109,904