مطبخFood

حضّري دجاج تكا مسالا من المطبخ الهندي
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق
اضف تعقيب انشر تعقيب
صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
سماء صافية
25

حيفا
سماء صافية
25

ام الفحم
غيوم قاتمة
26

القدس
غيوم متناثرة
26

تل ابيب
غيوم قاتمة
26

عكا
سماء صافية
25

راس الناقورة
سماء صافية
25

كفر قاسم
غيوم قاتمة
26

قطاع غزة
غيوم قاتمة
25

ايلات
سماء صافية
28
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

حضّري دجاج تكا مسالا من المطبخ الهندي

علّق على هذا / عبّر عن رأيك

طريقة تحضير دجاج تكا مسالا من المطبخ الهندي يقدّمها لك العرب.كوم.. صحتين وعافية


المقادير
- صدر الدجاج : 400 غراماً (مقطّع إلى مكعبات)
- لبن زبادي : نصف كوب
- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة (مركزة)
- الزنجبيل : 2 ملعقة صغيرة (مبشور)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الكاري : ملعقة صغيرة (مسحوق)
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- الكزبرة : رشّة (مطحونة)
- الكمون : رشّة (مطحون)
- القرنفل : رشّة
- القرفة : رشّة (مطحونة)
- الفلفل الاحمر الحار : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة (حامض)
- الزيت : ملعقة كبيرة
- الفلفل الأحمر : 2 حبة (طازج)


صورة توضيحية
طريقة تحضير تكا مسالا
1. في وعاء، اخلطي اللبن الزبادي مع صلصة الطماطم والزنجبيل والثوم والكاري والبابريكا والكزبرة والكمون والقرنفل والقرفة والفلفل الأحمر الحار والملح والفليفلة الحارة وعصير الليمون الحامض.

2. ضعي قطع الدجاج في كيس نايلون واسكبي فوقها الصلصة.

3. اخلطي المكونات برفق في الكيس.

4. ضعي الكيس في الثلاجة لـ6 ساعات أو ليلة كاملة.

5. في قدر، حمّي الزيت وقلّي البصل حتى يشقر.

6. أضيفي الدجاج على نار متوسطة من 15 إلى 20 دقيقة حتى تنضج.

7. قدمي التكا ماسالا مع الأرز.

إقرا ايضا في هذا السياق:

زي الشمس الحلقة 18
زي الشمس الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
304,701
قابيل الحلقة 20
قابيل الحلقة 20
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,566
الحرملك الحلقة 18
الحرملك الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
304,695
دفعة القاهرة الحلقة 18
دفعة القاهرة الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,564
البرنسيسة بيسة الحلقة 18
البرنسيسة بيسة الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
203,104
انتي مين الحلقة 18
انتي مين الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,551
بركة الحلقة 18
بركة الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,549
زلزال الحلقة 18
زلزال الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
304,632
أبو جبل الحلقة 18
أبو جبل الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,543
ولد الغلابة الحلقة 18
ولد الغلابة الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,160
علامة استفهام الحلقة 18
علامة استفهام الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
304,596
باب الحارة 10 الحلقة 19
باب الحارة 10 الحلقة 19
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,100
خمسة ونص الحلقة 18
خمسة ونص الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,523
الهيبة 3 الحلقة 18
الهيبة 3 الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
304,530
Aladdin
Aladdin
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
304,716
فكرة بمليون جنيه الحلقة 20
فكرة بمليون جنيه الحلقة 20
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
304,713
فكرة بمليون جنيه الحلقة 19
فكرة بمليون جنيه الحلقة 19
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,280
حدود الشر الحلقة 18
حدود الشر الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,569
قمر هادي الحلقة 18
قمر هادي الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,568
زي الشمس الحلقة 18
زي الشمس الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
203,134
قابيل الحلقة 20
قابيل الحلقة 20
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,264
الحرملك الحلقة 18
الحرملك الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,260
دفعة القاهرة الحلقة 18
دفعة القاهرة الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,256
ناس من ورق الحلقة 18
ناس من ورق الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
304,689
أثر الفراشة الحلقة 18
أثر الفراشة الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,562
مقامات العشق الحلقة 18
مقامات العشق الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,561
مقامات العشق الحلقة 17
مقامات العشق الحلقة 17
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
203,120
مقامات العشق الحلقة 16
مقامات العشق الحلقة 16
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
203,118
مقامات العشق الحلقة 15
مقامات العشق الحلقة 15
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
304,674
مقامات العشق الحلقة 14
مقامات العشق الحلقة 14
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
304,671
مقامات العشق الحلقة 13
مقامات العشق الحلقة 13
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,224
مقامات العشق الحلقة 12
مقامات العشق الحلقة 12
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,555
مقامات العشق الحلقة 11
مقامات العشق الحلقة 11
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
304,662
مقامات العشق الحلقة 10
مقامات العشق الحلقة 10
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
203,106
البرنسيسة بيسة الحلقة 18
البرنسيسة بيسة الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
203,104
انتي مين الحلقة 18
انتي مين الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,204
الزوجة 18 الحلقة 19
الزوجة 18 الحلقة 19
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
203,100
بركة الحلقة 18
بركة الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
304,647
ابن أصول الحلقة 18
ابن أصول الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
304,644
صانع الأحلام الحلقة 18
صانع الأحلام الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
304,641
دقيقة صمت الحلقة 18
دقيقة صمت الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
203,092
ﻵخر نفس الحلقة 18
ﻵخر نفس الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,545
زلزال الحلقة 18
زلزال الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
203,088
أبو جبل الحلقة 18
أبو جبل الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
304,629
لمس أكتاف الحلقة 18
لمس أكتاف الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,168
مسافة أمان الحلقة 18
مسافة أمان الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,164
ولد الغلابة الحلقة 18
ولد الغلابة الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,540
العاصوف ج2 الحلقة 18
العاصوف ج2 الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,156
الواد سيد الشحات الحلقة 18
الواد سيد الشحات الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,152
قيامة أرطغرل 5 الحلقة 28
قيامة أرطغرل 5 الحلقة 28
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,537
البحر الاسود 2 الحلقة 31
البحر الاسود 2 الحلقة 31
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,536
حركات بنات الحلقة 17
حركات بنات الحلقة 17
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,140
الغراب الحلقة 15
الغراب الحلقة 15
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,534
حركات بنات الحلقة 16
حركات بنات الحلقة 16
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,533
علامة استفهام الحلقة 18
علامة استفهام الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
203,064
طلقة حظ الحلقة 18
طلقة حظ الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,531
هوجان الحلقة 18
هوجان الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,530
عندما تشيخ الذئاب الحلقة 18
عندما تشيخ الذئاب الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,116
رامز في الشلال الحلقة 18
رامز في الشلال الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
203,056
بروفا الحلقة 18
بروفا الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,108
بروفا الحلقة 17
بروفا الحلقة 17
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
203,052
باب الحارة 10 الحلقة 19
باب الحارة 10 الحلقة 19
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
203,050
سوبر ميرو الحلقة 18
سوبر ميرو الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,524
خمسة ونص الحلقة 18
خمسة ونص الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,523
بدل الحدوتة تلاتة الحلقة 18
بدل الحدوتة تلاتة الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,088
وما أدراك ما أمي الحلقة 18
وما أدراك ما أمي الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
304,563
ترجمان الأشواق الحلقة 18
ترجمان الأشواق الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,520
صبر العذوب الحلقة 18
صبر العذوب الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
203,038
فتنة الحلقة 18
فتنة الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,518
كلبش 3 الحلقة 18
كلبش 3 الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,068
شوارع الشام العتيقة الحلقة 18
شوارع الشام العتيقة الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,064
فتنة الحلقة 17
فتنة الحلقة 17
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
203,030
هوا أصفر الحلقة 18
هوا أصفر الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,056
لو جارت الايام الحلقة 18
لو جارت الايام الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,513
إفراج مشروط الحلقة 18
إفراج مشروط الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,048
حكايتي الحلقة 18
حكايتي الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,044
الهيبة 3 الحلقة 18
الهيبة 3 الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,510
الكاتب الحلقة 18
الكاتب الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,036
لا موسيقى في الأحمدي الحلقة 18
لا موسيقى في الأحمدي الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
304,524
سلاسل ذهب الحلقة 18
سلاسل ذهب الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,507
عطر الشام 4 الحلقة 18
عطر الشام 4 الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,506
Us
Us
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,020
بقعة ضوء 14 الحلقة 18
بقعة ضوء 14 الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,016
كرم منجل الحلقة 18
كرم منجل الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,503
ومضات الحلقة 18
ومضات الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,008
عن الهوى والجوى الحلقة 18
عن الهوى والجوى الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
203,002
أثر الفراشة الحلقة 17
أثر الفراشة الحلقة 17
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,500
باب الحارة 10 الحلقة 18
باب الحارة 10 الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,499
قمر هادي الحلقة 17
قمر هادي الحلقة 17
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,498
حدود الشر الحلقة 17
حدود الشر الحلقة 17
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
304,491
الحرملك الحلقة 17
الحرملك الحلقة 17
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
405,984
زي الشمس الحلقة 17
زي الشمس الحلقة 17
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
304,485
البرنسيسة بيسة الحلقة 17
البرنسيسة بيسة الحلقة 17
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
405,976
قابيل الحلقة 19
قابيل الحلقة 19
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,493
ام الفحم: اندلاع حريق بحي الباطن دون اصابات