مطبخFood

رولات الدجاج المحشية بالخضار..صحتين
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غيوم متفرقة
28

حيفا
غيوم متفرقة
28

ام الفحم
غيوم متفرقة
28

القدس
غيوم متفرقة
28

تل ابيب
غيوم متفرقة
28

عكا
غيوم متفرقة
28

راس الناقورة
غائم جزئي
28

كفر قاسم
غيوم متفرقة
28

قطاع غزة
سماء صافية
28

ايلات
غيوم متناثرة
28
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

رولات الدجاج المحشية بالخضار..صحتين

مطبخ العرب.كوم يقدّم لك سيدتي طريقة تحضير رولات الدجاج المحشية بالخضار..صحتين


المقادير
- صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه مدقوق)
- خضار مجمدة : 2 كوب (مسلوقة)
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة


صورة توضيحية
طريقة تحضير رولات الدجاج المحشية بالخضار
1. سخني الفرن على حرارة 185 درجة.

2. اخلطي الخضار المفرزة مع البابريكا والفلفل الأسود والملح والثوم ومعجون الطماطم في مقلاة على النار المدة 10 دقائق.

3. تبلي الدجاج بالملح والفلفل ثم وزعي الحشو على قطع الدجاج ولفيها على شكل رول وأغلقيها بواسطة أعواد خشبية.

4. سخني الزيت والزبدة في مقلاة على النار وحمري رولات الدجاج وازيليها وضعيها في طبق الفرن.

5. أضيفي ربع كوب ماء وغطي الطبق بورق الأولمنيوم وأدخليه للفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.

6. قدمي الدجاج إلى جانب الأرز أو البرغل.

إقرا ايضا في هذا السياق:

بدء أعمال صيانة عند مدخل كفرقرع