المقادير
- الشمندر : 3 حبات (مقشر ومقطع مكعبات صغيرة)
- خس : كوب (مفروم)
- البازيلاء : كوب
- جبن فيتا : ثلاث أرباع الكوب
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. ضعي الشمندر المقطع في قدر واغمريه بالماء وضعيه على النار حتى يغلي.
2. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى يصبح طرياً ثم صفيه واتركيه جانباً.
3. ضعي الخس في طبق التقديم.
4. اسلقي البازيلا المجمدة لمدة 20 دقيقة وصفيها.
5. أضيفي البازيلا للطبق فوق الخس ثم أضيفي الشمندر المسلوق.
6. اخلطي الملح والزيت والليمون في وعاء صغير، ثم أضيفي المزيج لطبق السلطة وحركي حتى تمتزج المكونات.
7. وزعي الجبن الفيتا على وجه الطبق وقدميه.
إقرا ايضا في هذا السياق:
- عكا| عقد جلسة للتباحث بقضية الاراضي المتنازع عليها بين الوقف الاسلامي وسلطة "أراضي اسرائيل"
- النواب اسامة السعدي وسندس صالح ومركز مساواة في جولة ميدانية في جسر الزرقاء مع مدير عام سلطة الطبيعة والحدائق
- سلطة المعكرونة بالسلمون المدخن..صحتين
- طريقة تحضير سلطة الكاليماري اللذيذة
- جولة ميدانية لدائرة البنى التحتية في سلطة المياه لدى الاتحاد الإقليمي "مياهكم"
- طريقة سهلة لتحضير سلطة الدجاج الكلاسيكية
- سلطة الدجاج مع البرتقال والجوز.. صحتين
- ضمن الخطوات لمواجهة كورونا: سلطة الاطفاء والانقاذ تجري عمليات تعقيم في رهط
- طريقة تحضير سلطة الذرة والفاصوليا من المطبخ المكسيكي
- تقارير| السلطة الفلسطينية تهدد اسرائيل أن تحل نفسها..والرئيس عباس يرفض تلقي مكالمة من بومبيو!
