المقادير
- الشمندر : 3 حبات (مقشر ومقطع مكعبات صغيرة)
- خس : كوب (مفروم)
- البازيلاء : كوب
- جبن فيتا : ثلاث أرباع الكوب
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. ضعي الشمندر المقطع في قدر واغمريه بالماء وضعيه على النار حتى يغلي.
2. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى يصبح طرياً ثم صفيه واتركيه جانباً.
3. ضعي الخس في طبق التقديم.
4. اسلقي البازيلا المجمدة لمدة 20 دقيقة وصفيها.
5. أضيفي البازيلا للطبق فوق الخس ثم أضيفي الشمندر المسلوق.
6. اخلطي الملح والزيت والليمون في وعاء صغير، ثم أضيفي المزيج لطبق السلطة وحركي حتى تمتزج المكونات.
7. وزعي الجبن الفيتا على وجه الطبق وقدميه.
إقرا ايضا في هذا السياق:
- تأجيل نقل لقاحات الكورونا الروسية إلى أراضي السلطة الفلسطينية
- 5000 جرعة من لقاح سبوتنيك 5 الروسي تصل للسلطة الفلسطينية
- السلطة الفلسطينية تتوجه لاسرائيل من أجل السماح لسكان شرقي القدس بالتصويت في الانتخابات الفلسطينية
- الرئيس المنتخب جو بايدن يدعو إلى عزل ترامب: لا يجب أن يبقى بالسلطة
- مصادر: اعتقال نجل رئيس سلطة محلية في الشمال اثر ضبطه متلبسًا وهو يطلق النار على محل تجاري
- بايدن يركز على تسلم السلطة ويترك للكونغرس ما يراه مناسبا بشأن مساءلة وعزل ترامب
- سلطة التنفيذ والجباية تهنئ المسجّلين الجدد في دوائر الاجراء والقاضي رامي نمر ناصر بمناسبة ترقيته
- هنية: عودة السلطة الفلسطينية للتعاون مع إسرائيل عائق كبير أمام تحقيق المصالحة
- بين مطرقة الإحتلال وسندان السلطة| بقلم: أحمد حازم
- السلطة الفلسطينية: مخالفة 4500 شيكل أو سجن لعام عقوبة مخالف قرار الاغلاق
