مطبخFood

صاجية اللحم الشهية من مطبخ العرب.كوم
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
مطر متوسط الغزارة
16

حيفا
مطر متوسط الغزارة
16

ام الفحم
مطر متوسط الغزارة
16

القدس
غيوم متناثرة
14

تل ابيب
غيوم متناثرة
15

عكا
مطر متوسط الغزارة
16

راس الناقورة
مطر متوسط الغزارة
16

كفر قاسم
غيوم متناثرة
15

قطاع غزة
مطر خفيف
13

ايلات
غبار
19
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

صاجية اللحم الشهية من مطبخ العرب.كوم

إليك سيدتي طريقة تحضير صاجية اللحم الشهية من مطبخ العرب.كوم.. صحتين وعافية


المقادير
- دهن الغنم : 2 ملعقة كبيرة (مقطع)
- لحم غنم : 500 غراماً (مقطع)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع جوانح)
- فلفل أخضر حار : 2 قرن (مقطع)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- طماطم : 1 حبة (مقطعة جوانح)


صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. أضيفي دهن الغنم بصاجية على النار وقلبي حتى يذوب ويتحمر قليلاً.

2. أضيفي لحم الغنم المفروم وقلبيه. ثم أضيفي جوانح البصل والفلفل الأخضر الحار وحركي.

3. نكهي بالملح والفلفل الأسود.

4. أضيفي حبة الطماطم المقطعة وحركي، واتركي الصاجية حتى تذوب الطماطم تماماً.

5. قدميها ساخنة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

رهط: العثور على الفتى سالم عودة القاضي (14 عامًا)