مطبخFood

طريقة تحضير عجة البطاطا للفطور
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
مطر خفيف
14

حيفا
مطر خفيف
14

ام الفحم
غائم جزئي
15

القدس
غائم جزئي
14

تل ابيب
غائم جزئي
15

عكا
مطر خفيف
14

راس الناقورة
سماء صافية
14

كفر قاسم
غائم جزئي
14

قطاع غزة
سماء صافية
13

ايلات
غائم جزئي
24
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

طريقة تحضير عجة البطاطا للفطور

مطبخ العرب.كوم يقدّم لك طريقة تحضير عجة البطاطا للفطور.. صحتين وعافية


المقادير
- زيت الزيتون : نصف كوب
- البطاطا : 4 حبات (كبيرة الحجم / مقطعة شرائح رفيعة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
- البيض : 4 حبات
- طماطم : 2 حبة (مقشرة ومفرومة)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)


صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة.

2. أضيفي البطاطا الشرائح والملح والفلفل واقلي البطاطس حتى تتحمر وتتقرمش.

3. أضيفي البصل وقلبي حتى يتحمر.

4. اخفقي البيض مع فلفل وملح وأضيفي الخليط للمقلاة فوق البطاطس والبصل حتى ينضج البيض.

5. قدميه ساخناً وانثري الطماطم والبصل الأخضر على وجه العجة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

أطفال الناصرة يطلقون "بالونات الأمنيات"