مطبخFood

كعكة الشوكولاتة الباردة من مطبخ العرب.كوم
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق

كعكة الشوكولاتة الباردة من مطبخ العرب.كوم


المقادير
- للتغليفة :
كريمة : كوب (سائلة)
الشوكولاتة : كوب (مفرومة)
- الزبدة : ثلاث أرباع الكوب (طرية)
- سكر : كوب
- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بودرة الكاكاو : ثلاث أرباع الكوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- طحين : كوب وثلاثة ارباع الكوب
- حليب : ثلاث أرباع الكوب
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة


صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. اخفقي السكر مع الزبدة حتى يصبح الخليط كريمي وهش.

2. أضيفي البيض والفانيلا واخفقي.

3. اخلطي الطحين مع الكاكاو البودرة والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح.

4. أضيفي خليط الطحين بالتناوب مع خليط الحليب إلى خليط الزبدة والبيض والسكر واخفقي حتى تتجانس المكونات.

5. ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.

6. سخني الفرن على حرارة 170 درجة.

7. صبي المزيج في القالب المجهز وأدخليه للفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

8. لتحضير التغليفة: ضعي الكريمة في قدر على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان.

9. أضيفي الشوكولاتة المفرومة وارفعي القدر عن النار وحركي المزيج حتى تذوب الشوكولاتة بالكريمة ويصبح المزيج ناعماً.

10. ضعي الخليط في الثلاجة.

11. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد.

12. بعد تبريد التغليفة اخلطيها بالملعقة ثم وزعي التغليفة على الكيك البارد وأدخليها في الثلاجة لحين التقديم.

إقرا ايضا في هذا السياق:

بروكار الحلقة 4
بروكار الحلقة 4
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
318,606
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
212,402
أحلى أيام الحلقة 4
أحلى أيام الحلقة 4
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
212,400
نبض الحلقة 4
نبض الحلقة 4
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
106,199
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
318,594
أولاد آدم الحلقة 4
أولاد آدم الحلقة 4
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
212,390
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
424,776
بالقلب الحلقة 4
بالقلب الحلقة 4
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
212,366
الفتوة الحلقة 4
الفتوة الحلقة 4
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
318,537
النهاية الحلقة 3
النهاية الحلقة 3
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
424,712
لما كنا صغيرين الحلقة 3
لما كنا صغيرين الحلقة 3
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
212,352
اتنين في الصندوق الحلقة 7
اتنين في الصندوق الحلقة 7
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
106,175
النحات الحلقة 3
النحات الحلقة 3
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
424,688
سوق الحرير الحلقة 3
سوق الحرير الحلقة 3
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
212,342
عروس بيروت 2 الحلقة 40
عروس بيروت 2 الحلقة 40
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,304
علي رضا الحلقة 12 مدبلج
علي رضا الحلقة 12 مدبلج
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,604
التفاح الحرام 4 الحلقة 13
التفاح الحرام 4 الحلقة 13
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,950
ابنة السفير الحلقة 30
ابنة السفير الحلقة 30
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,649
قطاع الطرق 6 الحلقة 9
قطاع الطرق 6 الحلقة 9
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,296
حكيم اوغلو الحلقة 27
حكيم اوغلو الحلقة 27
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,647
شقة الأبرياء الحلقة 12
شقة الأبرياء الحلقة 12
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,292
نهضة السلاجقة الحلقة 9
نهضة السلاجقة الحلقة 9
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,645
الميراث الحلقة 196
الميراث الحلقة 196
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,288
السد الحلقة 16
السد الحلقة 16
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,643
الهيبة 4 الحلقة 24
الهيبة 4 الحلقة 24
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,284
عروس بيروت 2 الحلقة 39
عروس بيروت 2 الحلقة 39
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,282
الميراث الحلقة 195
الميراث الحلقة 195
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,560
التفاح الحرام 4 الحلقة 12
التفاح الحرام 4 الحلقة 12
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,639
علي رضا الحلقة 11 مدبلج
علي رضا الحلقة 11 مدبلج
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,552
الحفرة 4 الحلقة 13
الحفرة 4 الحلقة 13
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,274
الهيبة 4 الحلقة 23
الهيبة 4 الحلقة 23
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,544
عروس بيروت 2 الحلقة 38
عروس بيروت 2 الحلقة 38
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,905
ابنة السفير 2 الحلقة 39
ابنة السفير 2 الحلقة 39
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,634
ابنة السفير 2 الحلقة 38
ابنة السفير 2 الحلقة 38
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,266
ابنة السفير 2 الحلقة 37
ابنة السفير 2 الحلقة 37
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,632
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 14
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 14
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,893
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 40
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 40
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,520
عروس بيروت 2 الحلقة 37
عروس بيروت 2 الحلقة 37
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,629
ماريا ومصطفى الحلقة 13
ماريا ومصطفى الحلقة 13
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,628
علي رضا الحلقة 12
علي رضا الحلقة 12
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,627
نجمة الشمال الحلقة 41
نجمة الشمال الحلقة 41
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,252
الهيبة 4 الحلقة 22
الهيبة 4 الحلقة 22
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,875
الميراث الحلقة 194
الميراث الحلقة 194
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,872
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 39
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 39
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,869
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 38
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 38
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,622
علي رضا الحلقة 10 مدبلج
علي رضا الحلقة 10 مدبلج
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,242
علي رضا الحلقة 9 مدبلج
علي رضا الحلقة 9 مدبلج
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,480
علي رضا الحلقة 8 مدبلج
علي رضا الحلقة 8 مدبلج
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,619
علي رضا الحلقة 7 مدبلج
علي رضا الحلقة 7 مدبلج
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,472
علي رضا الحلقة 6 مدبلج
علي رضا الحلقة 6 مدبلج
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,851
علي رضا الحلقة 5 مدبلج
علي رضا الحلقة 5 مدبلج
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,232
علي رضا الحلقة 4 مدبلج
علي رضا الحلقة 4 مدبلج
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,615
علي رضا الحلقة 3 مدبلج
علي رضا الحلقة 3 مدبلج
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,456
علي رضا الحلقة 2 مدبلج
علي رضا الحلقة 2 مدبلج
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,839
علي رضا الحلقة 1 مدبلج
علي رضا الحلقة 1 مدبلج
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,448
انت اطرق بابي الحلقة 20
انت اطرق بابي الحلقة 20
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,611
أطرق بابي الحلقة 58
أطرق بابي الحلقة 58
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,440
نجمة الشمال الحلقة 40
نجمة الشمال الحلقة 40
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,827
Greenland
Greenland
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,824
Dreamland
Dreamland
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,428
الغرفة الحمراء الحلقة 13
الغرفة الحمراء الحلقة 13
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,606
جانبي الايسر الحلقة 1
جانبي الايسر الحلقة 1
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,420
السلطان عبد الحميد 5 الحلقة 8
السلطان عبد الحميد 5 الحلقة 8
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,416
زهرة الثالوث الحلقة 49
زهرة الثالوث الحلقة 49
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,206
رامو الحلقة 22
رامو الحلقة 22
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,204
الهيبة 4 الحلقة 21
الهيبة 4 الحلقة 21
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,202
عروس بيروت 2 الحلقة 36
عروس بيروت 2 الحلقة 36
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,600
أطرق بابي الحلقة 57
أطرق بابي الحلقة 57
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,797
أطرق بابي الحلقة 56
أطرق بابي الحلقة 56
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,794
اللهيب الحلقة 4
اللهيب الحلقة 4
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,194
الطبيب المعجزة الحلقة 39
الطبيب المعجزة الحلقة 39
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,192
الميراث الحلقة 193
الميراث الحلقة 193
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,595
Jiu Jitsu
Jiu Jitsu
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,188
قطاع الطرق 6 الحلقة 8
قطاع الطرق 6 الحلقة 8
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,779
العنقاء الحلقة 20
العنقاء الحلقة 20
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,184
منزلي الحلقة 20
منزلي الحلقة 20
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,182
المؤسس عثمان الحلقة 35
المؤسس عثمان الحلقة 35
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,180
الميراث الحلقة 192
الميراث الحلقة 192
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,356
الهيبة 4 الحلقة 20
الهيبة 4 الحلقة 20
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,588
عروس بيروت 2 الحلقة 35
عروس بيروت 2 الحلقة 35
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,348
الميراث الحلقة 191
الميراث الحلقة 191
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,172
حكيم اوغلو الحلقة 26
حكيم اوغلو الحلقة 26
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,340
شقة الأبرياء الحلقة 11
شقة الأبرياء الحلقة 11
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,336
السد الحلقة 15
السد الحلقة 15
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,749
الهيبة 4 الحلقة 19
الهيبة 4 الحلقة 19
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,164
عروس بيروت 2 الحلقة 34
عروس بيروت 2 الحلقة 34
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,581
Run
Run
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,740
Fatman
Fatman
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,316
جبل جونول الحلقة 5
جبل جونول الحلقة 5
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,312
The Nest
The Nest
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,308
ابنة السفير الحلقة 29
ابنة السفير الحلقة 29
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,576
الحفرة 4 الحلقة 12
الحفرة 4 الحلقة 12
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,150
الميراث الحلقة 190
الميراث الحلقة 190
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,574
الهيبة 4 الحلقة 18
الهيبة 4 الحلقة 18
الخميس ٠٣ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,719