مطبخFood

العجة بالتيركي والجبنة.. صحتين وعافية
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق انشر تعقيب صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
رذاذ
18

حيفا
رذاذ
18

ام الفحم
غيوم متفرقة
19

القدس
غيوم متفرقة
18

تل ابيب
غيوم متفرقة
18

عكا
رذاذ
18

راس الناقورة
رذاذ
18

كفر قاسم
غيوم متفرقة
17

قطاع غزة
مطر خفيف
17

ايلات
سماء صافية
21
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

العجة بالتيركي والجبنة.. صحتين وعافية

مطبخ العرب.كوم يقدّم لك طريقة تحضير العجة بالتيركي والجبنة.. صحتين وعافية


المقادير
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- البيض : 3 حبات
- الماء : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- صدر تيركي : 100 غراماً (مفروم)
- جبن الشيدر : ربع كوب (مبشور)


صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.

2. اخفقي البيض مع الماء والملح والفلفل وأضيفي المزيج للمقلاة واتركي البيض لمدة 3 دقائق ثم اقلبيه بحرص على الجهة الأخرى.

3. أضيفي التيركي المفروم والجبن واتركيه لمدة 3 دقائق حتى ينضج البيض.

4. لفي الأومليت على الحشوة وقدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

الباحث والمربي سعيد بكارنة يصدر كتابه الجديد