طريقة تحضير الشكشوكة التركية الشهية

المقادير
- البيض : 8 حبات (مخفوق)
- طماطم : كوب (مفرومة)
- الفلفل الاحمر الحار : ملعقة صغيرة
- زعتر مجفف : نصف ملعقة صغيرة
- البصل : ثلاث أرباع الكوب (مفروم)
- فلفل أخضر حار : كوب ونصف (مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)

صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. ‏سخني زيت الزيتون في قدر على حرارة متوسطة، نكّهي بالفلفل الأحمر الحار، الزعتر المجفف، البصل، الفلفل الأخضر ‏الحارّ، الملح والفلفل الأسود.‏ ‏ ‏

2. قلّبي المكونات حتى تتداخل، أضيفي الطماطم وقلّبي المزيج حتى يصبح لونه داكناً، ثم أضيفي البيض المخفوق وقلّبي المزيج حتى ينضج البيض.‏

3. ‏أطفئي النار عندما ينضج البيض، زيّني الوجه بالبقدونس المفروم وقدّميه.

إقرا ايضا في هذا السياق:

• حضّري شكشوكة الفول.. صحتين وعافية
• طريقة تحضير الشكشوكة التركية..لذيذة
• حضّري الشكشوكة بالبصل والبندورة لفطور عربي شهي
• حضري شكشوكة على طريقة العرب.نت..صحتين
• اليك طريقة تحضير شكشوكة البيض والخضروات لأشهى فطور
• شكشوكة البندورة بالبيض..فطور شهي ومفيد من العرب.نت
• طريقة اعداد: الشكشوكة
• اليك طريقة تحضير الشكشوكة