مطبخFood

أصابع الكوسا المقرمشة.. صحتين وعافية
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق انشر تعقيب صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
سماء صافية
3

حيفا
سماء صافية
17

ام الفحم
سماء صافية
12

القدس
سماء صافية
12

تل ابيب
سماء صافية
12

عكا
سماء صافية
17

راس الناقورة
سماء صافية
3

كفر قاسم
سماء صافية
12

قطاع غزة
غيوم متفرقة
8

ايلات
سماء صافية
13
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

أصابع الكوسا المقرمشة.. صحتين وعافية

مطبخ العرب.كوم يقدّم لك طريقة تحضير أصابع الكوسا المقرمشة.. صحتين وعافية


المقادير
- الكوسا : 2 حبة (كبير الحجم / مقطع أصابع)
- ملح : ملعقة صغيرة
- البيض : 2 حبة
- بقسماط : نصف كوب (كعك مطحون)
- جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)
- أعشاب مجففة : نصف ملعقة صغيرة


صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 220 وبطني صينية فرن بورق الزبدة.

2. وزعي أصابع الكوسا في الصينية وتبلي بالملح واتركيها لمدة ساعة.

3. اخفقي البيض مع نصف كمية البقسماط وجبنة البارميزان والأعشاب.

4. اغمسي أصابع الكوسا بخليط البيض وثم باقي كمية البقسماط وصفيها في الصينية.

5. أدخلي الصينية للفرن لمدة 25 دقيقة حتى تتحمر وتصبح مقرمشة وقدميها ساخنة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

حيفا: اصابة شاب بجراح خطيرة بحادث طرق