مطبخFood

تشيز كيك بالليمون الأخضر..صحة وهنا
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق انشر تعقيب صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
سماء صافية
6

حيفا
سماء صافية
6

ام الفحم
سماء صافية
7

القدس
سماء صافية
7

تل ابيب
سماء صافية
7

عكا
سماء صافية
6

راس الناقورة
سماء صافية
6

كفر قاسم
سماء صافية
7

قطاع غزة
غائم جزئ
6

ايلات
سماء صافية
7
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

تشيز كيك بالليمون الأخضر..صحة وهنا

مطبخ العرب.كوم يقدّم لك طريقة تحضير تشيز كيك بالليمون الأخضر..صحة وهنا


المقادير
- بسكويت : 1 pcs (بسكوت قمح أو دايجستف)
- جيلاتين : ملعقتان صغيرتان
- جيلاتين : ملعقتان صغيرتان
- الماء : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : تلت كوب (عصير اللايم - الليمون الحامض الأخضر)
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- جبن الريكوتا : نصف كوب
- كريما الجبنة : 100 gr
- قشرة البرتقال : ملعقتان صغيرتان (قشر اللايم - الليمون الأخضر)
- بياض البيض : 1 pcs


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. يفرم البسكوت ناعما جدا ثم يوضع في صينية التشيزكيك .

2. يذاب الجيلاتين في الماء ثم يخلط عصير اللايم مع السكر على نار هادئة إلى أن يغلي و يذوب السكر.

3. يخلط الجبن النوعين مع قشر اللايم إلى يصبح خليط ناعم.

4. يخلط بياض البيض في الخلاط جيدا ثم يضاف خليط عصير اللايم و السكر بالتدريج.

5. يضاف الجيلاتين إلى الجبن و كذلك خليط بياض البيض و يخلط جيدا.

6. يوضع الخليط فوق البسكويت ثم تبرد في الثلاجة و تزين بقطع اللايم ثم تقدم .

إقرا ايضا في هذا السياق:

إغلاق مطار إيلات بعد 70 عاما على اقامته