مطبخFood

مقبلات شهية: بطاطا مقلية بتتبيلة الشطّة
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غيوم متفرقة
22

حيفا
غيوم متفرقة
22

ام الفحم
غيوم متفرقة
22

القدس
غيوم متفرقة
22

تل ابيب
غيوم متفرقة
22

عكا
غيوم متفرقة
22

راس الناقورة
غيوم متفرقة
22

كفر قاسم
غيوم متفرقة
22

قطاع غزة
سماء صافية
20

ايلات
سماء صافية
34
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

مقبلات شهية: بطاطا مقلية بتتبيلة الشطّة

مقبلات شهية نقدّمها لك من مطبخ العرب.كوم: بطاطا مقلية بتتبيلة الشطّة.. صحتين


المقادير
- البطاطا : 2 حبة (مقشرة ومغسولة ومقطّعة إلى أصابع)
- دقيق : نصف كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- الشطة : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الماء : ثلث كوب


صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. في وعاء، ضعي الدقيق وبكينج باودر والشطّة والفلفل الأسود والملح والماء واخلطي.

2. أضيفي البطاطا إلى الخليط وقلّبي جيداً.

3. أدخلي الخليط إلى الثلاجة لساعة تقريباً.

4. بعد ساعة، أخرجي البطاطا من الثلاجة واقليها في قدر من الزيت الغزير المحمى مسبقاً حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

وزارة الصحة: 116 مصابا جديدا بالكورونا و5 وفيات