مطبخFood

كرات البطاطا المقلية.. شهية وسيحبها الجميع
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غيوم متفرقة
14

حيفا
غيوم متفرقة
14

ام الفحم
غيوم متفرقة
14

القدس
مطر خفيف
11

تل ابيب
مطر خفيف
12

عكا
غيوم متفرقة
14

راس الناقورة
غائم جزئي
13

كفر قاسم
مطر خفيف
12

قطاع غزة
غيوم متفرقة
10

ايلات
غائم جزئي
17
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

كرات البطاطا المقلية.. شهية وسيحبها الجميع

مطبخ العرب. كوم يقدّم لكم طريقة تحضير كرات البطاطا المقلية.. شهية وسيحبها الجميع


المقادير
- البطاطا: 2 كوب (مسلوقة ومهروسة)
- البيض : 1 حبة (مخفوق)
- جبن الشيدر : ثلاث أرباع الكوب (مبشور)
- البصل الأخضر : نصف كوب (مفروم)
- بقسماط : نصف كوب
- الزيت : غزير (للقلي)


صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. اخلطي البطاطا المهروسة المبردة بحرارة الغرفة مع البيضة والجبن الشيدر المبشور والبصل الأخضر المفروم في وعاء جيداً.

2. شكلي كرات بحجم حبة الجوز من الخليط.

3. اغمسي الكرات بالبقسماط.

4. سخني الزيت في قدر واسع على نار عالية واقلي كرات البطاطا بالجبن لمدة دقيقتين حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.

5. ضعي كرات البطاطا في طبق على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.

6. قدميها ساخنة إلى جانب صوص المارينارا أو الرانش حسب الرغبة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

النقب: اندلاع حريق داخل كرافات بمدرسة بقرية السيد