مطبخFood

كرات البطاطا المقرمشة بالبشاميل.. صحتين
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق
اضف تعقيب انشر تعقيب
صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
سماء صافية
36

حيفا
سماء صافية
36

ام الفحم
سماء صافية
34

القدس
سماء صافية
34

تل ابيب
سماء صافية
34

عكا
سماء صافية
36

راس الناقورة
سماء صافية
34

كفر قاسم
سماء صافية
34

قطاع غزة
غيوم متفرقة
33

ايلات
سماء صافية
38
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

كرات البطاطا المقرمشة بالبشاميل.. صحتين

علّق على هذا / عبّر عن رأيك

مطبخ العرب.كوم يقدّم لك طريقة تحضير كرات البطاطا المقرمشة بالبشاميل.. صحتين


المقادير
- البطاطا : 4 حبات (متوسطة الحجم، مسلوقة ومهروسة)
- الزبدة : كوب
- طحين : كوب
- كريمة الطبخ : كوبان
- البيض : 2 حبة (مخفوق)
- بقسماط : كوب (كعك مطحون)
- ملح : ملعقة صغيرة


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. نذوب الزبدة في قدر على ناء هادئة ثم نضيف الطحين مع التقليب

2. نضيف الكريما لخليط الطحين مع الاستمرار بالتقليب لمدة 5 دقائق حتى يتماسك الخليط.

3. نضيف البطاطا المهروسة والملح إلى مزيج البشاميل ونقلب حتى تتجانس المكونات.

4. يترك الخليط في الثلاجة لمدة 5 ساعات حتى يتماسك.

5. نخرج الخليط من الثلاجة ونقوم بتشكيله على هيئة كرات وتغمس الكرات في البيض ثم في البقسماط.

6. نقلي الكرات في مقلاة تحتوي على زيت ساخن على نار هادئة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

الكاتب الحلقة 19
الكاتب الحلقة 19
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,582
شوارع الشام العتيقة الحلقة 19
شوارع الشام العتيقة الحلقة 19
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
203,162
بقعة ضوء 14 الحلقة 19
بقعة ضوء 14 الحلقة 19
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,580
سلاسل ذهب الحلقة 19
سلاسل ذهب الحلقة 19
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,316
عطر الشام 4 الحلقة 19
عطر الشام 4 الحلقة 19
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
203,156
شقة فيصل الحلقة 20
شقة فيصل الحلقة 20
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
203,154
الهيبة 3 الحلقة 19
الهيبة 3 الحلقة 19
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
203,152
خمسة ونص الحلقة 19
خمسة ونص الحلقة 19
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,300
قابيل الحلقة 20
قابيل الحلقة 20
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
304,698
الحرملك الحلقة 18
الحرملك الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,260
دفعة القاهرة الحلقة 18
دفعة القاهرة الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
203,128
البرنسيسة بيسة الحلقة 18
البرنسيسة بيسة الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
304,656
علامة استفهام الحلقة 18
علامة استفهام الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,532
باب الحارة 10 الحلقة 19
باب الحارة 10 الحلقة 19
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,525
ناس من ورق الحلقة 19
ناس من ورق الحلقة 19
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
203,186
ترجمان الأشواق الحلقة 19
ترجمان الأشواق الحلقة 19
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
203,184
بدل الحدوتة تلاتة الحلقة 19
بدل الحدوتة تلاتة الحلقة 19
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,364
عن الهوى والجوى الحلقة 19
عن الهوى والجوى الحلقة 19
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,360
ومضات الحلقة 19
ومضات الحلقة 19
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,589
كرم منجل الحلقة 19
كرم منجل الحلقة 19
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,352
كلبش 3 الحلقة 19
كلبش 3 الحلقة 19
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
304,761
هوا أصفر الحلقة 19
هوا أصفر الحلقة 19
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,344
إفراج مشروط الحلقة 19
إفراج مشروط الحلقة 19
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,340
لا موسيقى في الأحمدي الحلقة 19
لا موسيقى في الأحمدي الحلقة 19
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
203,168
حكايتي الحلقة 19
حكايتي الحلقة 19
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,583
الكاتب الحلقة 19
الكاتب الحلقة 19
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
203,164
شوارع الشام العتيقة الحلقة 19
شوارع الشام العتيقة الحلقة 19
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
203,162
بقعة ضوء 14 الحلقة 19
بقعة ضوء 14 الحلقة 19
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
203,160
سلاسل ذهب الحلقة 19
سلاسل ذهب الحلقة 19
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,316
عطر الشام 4 الحلقة 19
عطر الشام 4 الحلقة 19
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,312
شقة فيصل الحلقة 20
شقة فيصل الحلقة 20
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,577
الهيبة 3 الحلقة 19
الهيبة 3 الحلقة 19
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,304
خمسة ونص الحلقة 19
خمسة ونص الحلقة 19
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
203,150
شقة فيصل الحلقة 19
شقة فيصل الحلقة 19
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
203,148
شقة فيصل الحلقة 18
شقة فيصل الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
304,719
Aladdin
Aladdin
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
304,716
فكرة بمليون جنيه الحلقة 20
فكرة بمليون جنيه الحلقة 20
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
304,713
فكرة بمليون جنيه الحلقة 19
فكرة بمليون جنيه الحلقة 19
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,570
حدود الشر الحلقة 18
حدود الشر الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
304,707
قمر هادي الحلقة 18
قمر هادي الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,568
زي الشمس الحلقة 18
زي الشمس الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,268
قابيل الحلقة 20
قابيل الحلقة 20
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,264
الحرملك الحلقة 18
الحرملك الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,260
دفعة القاهرة الحلقة 18
دفعة القاهرة الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,564
ناس من ورق الحلقة 18
ناس من ورق الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,252
أثر الفراشة الحلقة 18
أثر الفراشة الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
203,124
مقامات العشق الحلقة 18
مقامات العشق الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
203,122
مقامات العشق الحلقة 17
مقامات العشق الحلقة 17
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,240
مقامات العشق الحلقة 16
مقامات العشق الحلقة 16
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,559
مقامات العشق الحلقة 15
مقامات العشق الحلقة 15
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
203,116
مقامات العشق الحلقة 14
مقامات العشق الحلقة 14
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
304,671
مقامات العشق الحلقة 13
مقامات العشق الحلقة 13
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,224
مقامات العشق الحلقة 12
مقامات العشق الحلقة 12
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
203,110
مقامات العشق الحلقة 11
مقامات العشق الحلقة 11
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
304,662
مقامات العشق الحلقة 10
مقامات العشق الحلقة 10
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,553
البرنسيسة بيسة الحلقة 18
البرنسيسة بيسة الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
304,656
انتي مين الحلقة 18
انتي مين الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,204
الزوجة 18 الحلقة 19
الزوجة 18 الحلقة 19
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
203,100
بركة الحلقة 18
بركة الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,196
ابن أصول الحلقة 18
ابن أصول الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
304,644
صانع الأحلام الحلقة 18
صانع الأحلام الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
203,094
دقيقة صمت الحلقة 18
دقيقة صمت الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,546
ﻵخر نفس الحلقة 18
ﻵخر نفس الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
304,635
زلزال الحلقة 18
زلزال الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,176
أبو جبل الحلقة 18
أبو جبل الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
203,086
لمس أكتاف الحلقة 18
لمس أكتاف الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
203,084
مسافة أمان الحلقة 18
مسافة أمان الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
203,082
ولد الغلابة الحلقة 18
ولد الغلابة الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,540
العاصوف ج2 الحلقة 18
العاصوف ج2 الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
203,078
الواد سيد الشحات الحلقة 18
الواد سيد الشحات الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,538
قيامة أرطغرل 5 الحلقة 28
قيامة أرطغرل 5 الحلقة 28
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
203,074
البحر الاسود 2 الحلقة 31
البحر الاسود 2 الحلقة 31
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
203,072
حركات بنات الحلقة 17
حركات بنات الحلقة 17
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,535
الغراب الحلقة 15
الغراب الحلقة 15
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,534
حركات بنات الحلقة 16
حركات بنات الحلقة 16
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
203,066
علامة استفهام الحلقة 18
علامة استفهام الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,532
طلقة حظ الحلقة 18
طلقة حظ الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
203,062
هوجان الحلقة 18
هوجان الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,120
عندما تشيخ الذئاب الحلقة 18
عندما تشيخ الذئاب الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,116
رامز في الشلال الحلقة 18
رامز في الشلال الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
203,056
بروفا الحلقة 18
بروفا الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
203,054
بروفا الحلقة 17
بروفا الحلقة 17
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
304,578
باب الحارة 10 الحلقة 19
باب الحارة 10 الحلقة 19
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,525
سوبر ميرو الحلقة 18
سوبر ميرو الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,096
خمسة ونص الحلقة 18
خمسة ونص الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,523
بدل الحدوتة تلاتة الحلقة 18
بدل الحدوتة تلاتة الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
203,044
وما أدراك ما أمي الحلقة 18
وما أدراك ما أمي الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
203,042
ترجمان الأشواق الحلقة 18
ترجمان الأشواق الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,080
صبر العذوب الحلقة 18
صبر العذوب الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
304,557
فتنة الحلقة 18
فتنة الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,518
كلبش 3 الحلقة 18
كلبش 3 الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
304,551
شوارع الشام العتيقة الحلقة 18
شوارع الشام العتيقة الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
406,064
فتنة الحلقة 17
فتنة الحلقة 17
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
101,515
هوا أصفر الحلقة 18
هوا أصفر الحلقة 18
الجمعة ٢٤ / مايو / ٢٠١٩
203,028
ابتكارات تكنولوجية في الرازي اكسال