مطبخFood

أشهى المقبلات..كرات البطاطا بالتونة
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
سماء صافية
19

حيفا
سماء صافية
19

ام الفحم
غائم جزئي
20

القدس
غائم جزئي
19

تل ابيب
غائم جزئي
19

عكا
سماء صافية
19

راس الناقورة
سماء صافية
19

كفر قاسم
غائم جزئي
19

قطاع غزة
سماء صافية
15

ايلات
سماء صافية
23
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

أشهى المقبلات..كرات البطاطا بالتونة

موقع العرب.كوم يقدّم لك اليوم سيّدتي طريقة تحضير أشهى المقبلات..كرات البطاطا بالتونة


المقادير
- التونا : علبتين (مصفاة جيداً)
- البطاطا : 2 كوب (مسلوقة ومهروسة)
- البيض : 3 حبات
- البصل : 1 حبة (مبشور)
- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : ملعقة صغيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- بقسماط : كوب
- الزيت : غزير (للقلي)


صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. اخلطي التونا مع البطاطا المهروسة وبيضة واحدة في وعاء.

2. أضيفي البصلة المبشورة والملح و البابريكا وقلبي حتى تتجانس المكونات.

3. اخفقي البيض المتبقي.

4. اصنعي كرات من خليط البطاطا والتونا متوسطة الحجم.

5. اغمسي الكرات بالبيض المخفوق ثم بالبقسماط.

6. سخني الزيت في قدر واسع على نار عالية ثم أضيفي كرات البطاطا بالتونة واقليها لمدة 3 دقائق حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.

7. ضعي كرات التونة والبطاطا في طبق على ورق مطبخ للتخلص من الزيت الزائد.

8. قدميها ساخنة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

مايوركا يفوز على ريال مدريد ويُهدي الصدارة لبرشلونة