مطبخFood

أفكار ضيافة مبتكرة للعيد بأطباق الفواكه
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غبار
17

حيفا
غبار
17

ام الفحم
غبار
17

القدس
غيوم متناثرة
16

تل ابيب
غيوم متناثرة
17

عكا
غبار
17

راس الناقورة
غبار
17

كفر قاسم
غيوم متناثرة
17

قطاع غزة
مطر خفيف
17

ايلات
غبار
23
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

أفكار ضيافة مبتكرة للعيد بأطباق الفواكه

من المعروف أن الفواكه تمنح الجسم الفيتامينات والمعادن الأساسيَّة والألياف الغذائية، وهي من أساسيات الضيافة في الدول العربيَّة

 

صورة توضيحية(تصوير: Thinkstock)

يعتبر طبق الواكة من أساسيات الص يافة في الدول العربية 


 من المعروف أن الفواكه تمنح الجسم الفيتامينات والمعادن الأساسيَّة والألياف الغذائية، وهي من أساسيات الضيافة في الدول العربيَّة. وفي الآتي، أفكار لتقديم الفواكه، بطريقة جذَّابة لتكون ضيافة رائعة على طاولة العيد.|
1. تُقسم حبَّة من الأناناس إلى نصفين يُفرَّغان لحمل قطع الفواكه (حبَّات العنب الأسود والعنب الأخضر والفراولة وحلقات البطيخ والموز).
2. توزَّع الفواكه المقطَّعة على الأكواب الخاصَّة بالـ"آيس كريم"، مع إضافة طبقة من الكريما على الوجه.
3. تُرتَّب الفواكه على حامل (ستاند) بطريق جذَّابة ، أو توزَّع على أكواب زجاج، فتُرتَّب بعدها على الـ"ستاند".
4. تقطَّع حبَّة من البطِّيخ (أو الشمَّام) إلى نصفين، ويُفرغ كلُّ نصف من اللب، فترتَّب الفواكه داخله على هيئة طبقات (طبقة من قطع البطيخ، فطبقة من قطع الشمَّام، فطبقة من حبَّات فراولة، فطبقة من حبَّات العنب الأخضر، فطبقة من حبَّات العنب الأسود)، على أن تُرتَّب هذه الطبقات بشكل طولي.
5. تُشكُّ قطع الفواكه على العيدان الخشب، وتُقدَّم هذه الأخيرة بصورة مُبتكرة.
6. تُقطع الفواكه على هيئة حلقات، وترسم أشكال فنيَّة فيها، ثمَّ تنثر حبوب الرمَّان أو الكرز الصغيرة على الوجه، وتُقدَّم مع بضع أوراق من الريحان، والنعناع الأخضر.

إقرا ايضا في هذا السياق:

ارتفاع عدد المصابين بفيروس كورونا في مدينة الطيبة