مطبخFood

طريقة تحضير معجنات بالجبن والثوم
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق

طريقة تحضير معجنات بالجبن والثوم


المقادير
- طحين : 3 اكواب
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان
- ملح : ملعقة صغيرة وربع
- جبنة بارميزان : كوب (مبشورة)
- جبنة شيدر : كوب (مبشورة)
- الزبدة : ربع كوب (طرية)
- البيض : 4 حبات
- حليب : نصف كوب (سائل)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- البقدونس : نصف كوب (مفروم)
- بندورة : نصف كوب (مجففة / اختياري)


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة ثم جهزي صينية و ادهنيها بالزبدة.

2. اخلطي الطحين والبيكنج باودر والملح والجبن الشيدر والجبن البارميزان والزبدة الطرية حتى تمتزج المكونات ويصبح المزيج مثل الفتات.

3. اخلطي الثوم والبقدونس والطماطم المجففة ثم أضيفيه لخليط الطحين.

4. اخلطي البيض والحليب اضيفي المزيج (مع ترك 2 ملعقة منه جانبا) لخليط الطحين وامزجي حتى يصبح عجين طري.

5. ضعي العجين في الصينية ورتبي باليد والأصابع ثم ادهني الوجه بكمية البيض التي تركتها جانبا.

6. اخبزي العجين في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون.

7. قدميه دافئا أو باردا إلى جانب الزبدة بالأعشاب أو كإفطار شهي.

إقرا ايضا في هذا السياق:

بروكار الحلقة 4
بروكار الحلقة 4
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
106,202
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
424,804
أحلى أيام الحلقة 4
أحلى أيام الحلقة 4
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
212,400
نبض الحلقة 4
نبض الحلقة 4
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
424,796
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
212,396
أولاد آدم الحلقة 4
أولاد آدم الحلقة 4
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
318,585
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
318,582
بالقلب الحلقة 4
بالقلب الحلقة 4
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
318,549
الفتوة الحلقة 4
الفتوة الحلقة 4
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
212,358
النهاية الحلقة 3
النهاية الحلقة 3
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
424,712
لما كنا صغيرين الحلقة 3
لما كنا صغيرين الحلقة 3
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
424,704
اتنين في الصندوق الحلقة 7
اتنين في الصندوق الحلقة 7
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
318,525
النحات الحلقة 3
النحات الحلقة 3
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
106,172
سوق الحرير الحلقة 3
سوق الحرير الحلقة 3
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
318,513
التفاح الحرام 4 الحلقة 2
التفاح الحرام 4 الحلقة 2
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,878
ابنة السفير الحلقة 20
ابنة السفير الحلقة 20
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,938
حكايات بنات 5 الحلقة 1
حكايات بنات 5 الحلقة 1
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,937
دانتيل الحلقة 23
دانتيل الحلقة 23
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,872
من الآخر الحلقة 2
من الآخر الحلقة 2
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,805
الميراث الحلقة 147
الميراث الحلقة 147
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,802
داوِني الحلقة 47
داوِني الحلقة 47
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,732
الحفرة 4 الحلقة 3
الحفرة 4 الحلقة 3
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,864
المنصة الحلقة 11
المنصة الحلقة 11
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,862
ابنة السفير 2 الحلقة 9
ابنة السفير 2 الحلقة 9
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,930
من الآخر الحلقة 1
من الآخر الحلقة 1
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,858
حلم من ورق الحلقة 14
حلم من ورق الحلقة 14
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,928
الوجه الآخر الحلقة 13
الوجه الآخر الحلقة 13
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,781
قوت القلوب 2 الحلقة 13
قوت القلوب 2 الحلقة 13
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,926
ابنة السفير 2 الحلقة 8
ابنة السفير 2 الحلقة 8
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,700
ابنة السفير 2 الحلقة 7
ابنة السفير 2 الحلقة 7
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,848
المنصة الحلقة 10
المنصة الحلقة 10
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,692
المنصة الحلقة 9
المنصة الحلقة 9
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,844
المنصة الحلقة 8
المنصة الحلقة 8
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,763
حلم من ورق الحلقة 13
حلم من ورق الحلقة 13
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,760
حلم من ورق الحلقة 12
حلم من ورق الحلقة 12
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,757
الميراث الحلقة 146
الميراث الحلقة 146
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,754
دانتيل الحلقة 22
دانتيل الحلقة 22
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,834
علي رضا الحلقة 2
علي رضا الحلقة 2
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,664
ماريا ومصطفى الحلقة 3
ماريا ومصطفى الحلقة 3
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,660
نجمة الشمال الحلقة 32
نجمة الشمال الحلقة 32
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,828
داوِني الحلقة 46
داوِني الحلقة 46
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,739
Frozen Fever
Frozen Fever
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,648
الوجه الآخر الحلقة 12
الوجه الآخر الحلقة 12
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,644
قوت القلوب 2 الحلقة 12
قوت القلوب 2 الحلقة 12
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,820
دانتيل الحلقة 21
دانتيل الحلقة 21
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,636
حب في العلّية الحلقة 11
حب في العلّية الحلقة 11
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,908
في السراء و الضراء الحلقة 2
في السراء و الضراء الحلقة 2
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,907
العنقاء الحلقة 11
العنقاء الحلقة 11
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,812
الميراث الحلقة 145
الميراث الحلقة 145
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,715
الوجه الآخر الحلقة 11
الوجه الآخر الحلقة 11
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,904
قوت القلوب 2 الحلقة 11
قوت القلوب 2 الحلقة 11
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,806
بابل الحلقة 12
بابل الحلقة 12
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,608
الرجل الخطأ الحلقة 12 مترجم
الرجل الخطأ الحلقة 12 مترجم
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,901
رامو الحلقة 11
رامو الحلقة 11
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,700
الغرفة الحمراء الحلقة 3
الغرفة الحمراء الحلقة 3
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,596
زهرة الثالوث الحلقة 39
زهرة الثالوث الحلقة 39
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,592
الرجل الخطأ الحلقة 34 مدبلج
الرجل الخطأ الحلقة 34 مدبلج
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,691
الرجل الخطأ الحلقة 33 مدبلج
الرجل الخطأ الحلقة 33 مدبلج
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,896
الرجل الخطأ الحلقة 32 مدبلج
الرجل الخطأ الحلقة 32 مدبلج
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,895
صندوق الدنيا
صندوق الدنيا
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,788
شقة الأبرياء الحلقة 1
شقة الأبرياء الحلقة 1
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,572
خارج على القانون
خارج على القانون
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,568
دراهم
دراهم
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,564
حياة جديدة الحلقة 3
حياة جديدة الحلقة 3
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,890
الطبيب المعجزة الحلقة 29
الطبيب المعجزة الحلقة 29
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,778
القانون الحلقة 5
القانون الحلقة 5
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,664
انت اطرق بابي الحلقة 10
انت اطرق بابي الحلقة 10
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,774
داوِني الحلقة 45
داوِني الحلقة 45
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,544
الميراث الحلقة 144
الميراث الحلقة 144
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,770
القانون الحلقة 4
القانون الحلقة 4
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,652
أطرق بابي الحلقة 28
أطرق بابي الحلقة 28
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,883
الميراث الحلقة 143
الميراث الحلقة 143
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,882
دانتيل الحلقة 20
دانتيل الحلقة 20
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,524
أطرق بابي الحلقة 27
أطرق بابي الحلقة 27
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,640
الوجه الآخر الحلقة 10
الوجه الآخر الحلقة 10
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,879
قوت القلوب 2 الحلقة 10
قوت القلوب 2 الحلقة 10
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,756
داوِني الحلقة 44
داوِني الحلقة 44
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,508
أطرق بابي الحلقة 26
أطرق بابي الحلقة 26
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,876
شي رات وأميرات القوة 5 الحلقة 11
شي رات وأميرات القوة 5 الحلقة 11
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,500
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 10
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 10
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,622
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 4
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 4
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,619
حكيم اوغلو الحلقة 17
حكيم اوغلو الحلقة 17
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,488
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 9
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 9
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,484
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 8
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 8
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,870
السد الحلقة 5
السد الحلقة 5
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,607
دانتيل الحلقة 19
دانتيل الحلقة 19
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,604
داوِني الحلقة 43
داوِني الحلقة 43
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,601
الوجه الآخر الحلقة 9
الوجه الآخر الحلقة 9
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,732
شي رات وأميرات القوة 5 الحلقة 10
شي رات وأميرات القوة 5 الحلقة 10
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,865
قوت القلوب 2 الحلقة 9
قوت القلوب 2 الحلقة 9
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,864
في السراء و الضراء الحلقة 1
في السراء و الضراء الحلقة 1
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,726
دانتيل الحلقة 18
دانتيل الحلقة 18
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,724
أسفي على شبابي الحلقة 14
أسفي على شبابي الحلقة 14
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,583
دانتيل الحلقة 17
دانتيل الحلقة 17
الأربعاء ٢٣ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,720