مطبخFood

طريقة تحضير معجنات بالجبن والثوم
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق
اضف تعقيب انشر تعقيب
صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غائم جزئي
25

حيفا
غائم جزئي
25

ام الفحم
غائم جزئي
26

القدس
غائم جزئي
25

تل ابيب
غائم جزئي
25

عكا
غائم جزئي
25

راس الناقورة
غائم جزئي
25

كفر قاسم
غائم جزئي
25

قطاع غزة
سماء صافية
24

ايلات
سماء صافية
35
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

طريقة تحضير معجنات بالجبن والثوم

علّق على هذا / عبّر عن رأيك

مطبخ العرب.كوم يقدّم لك طريقة تحضير بيتزا الدجاج بالصلصة.. صحتين


المقادير
- طحين : 3 اكواب
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان
- ملح : ملعقة صغيرة وربع
- جبنة بارميزان : كوب (مبشورة)
- جبنة شيدر : كوب (مبشورة)
- الزبدة : ربع كوب (طرية)
- البيض : 4 حبات
- حليب : نصف كوب (سائل)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- البقدونس : نصف كوب (مفروم)
- بندورة : نصف كوب (مجففة / اختياري)


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة ثم جهزي صينية و ادهنيها بالزبدة.

2. اخلطي الطحين والبيكنج باودر والملح والجبن الشيدر والجبن البارميزان والزبدة الطرية حتى تمتزج المكونات ويصبح المزيج مثل الفتات.

3. اخلطي الثوم والبقدونس والطماطم المجففة ثم أضيفيه لخليط الطحين.

4. اخلطي البيض والحليب اضيفي المزيج (مع ترك 2 ملعقة منه جانبا) لخليط الطحين وامزجي حتى يصبح عجين طري.

5. ضعي العجين في الصينية ورتبي باليد والأصابع ثم ادهني الوجه بكمية البيض التي تركتها جانبا.

6. اخبزي العجين في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون.

7. قدميه دافئا أو باردا إلى جانب الزبدة بالأعشاب أو كإفطار شهي.

إقرا ايضا في هذا السياق:

حزب يهودي- عربي جديد..| وديع عواودة