مطبخFood

طريقة تحضير بيتزا الدجاج بالصلصة
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق انشر تعقيب صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غائم جزئ
29

حيفا
غائم جزئ
29

ام الفحم
غائم جزئ
29

القدس
غائم جزئ
29

تل ابيب
غائم جزئ
29

عكا
غائم جزئ
29

راس الناقورة
سماء صافية
30

كفر قاسم
غائم جزئ
29

قطاع غزة
سماء صافية
30

ايلات
سماء صافية
31
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

طريقة تحضير بيتزا الدجاج بالصلصة

مطبخ العرب.كوم يقدّم لك طريقة تحضير بيتزا الدجاج بالصلصة.. صحتين


المقادير
- عجينة البيتزا :
طحين : 3 اكواب
خميرة : ملعقة صغيرة ونصف (فورية)
سكر : ملعقة صغيرة
ملح : نصف ملعقة صغيرة
ماء فاتر : كوب
زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- للحشو :
صلصة الباربيكيو : نصف كوب
الدجاج : نصف كوب (مشوي ومفروم مكعبات صغيرة)
الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم)
الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم)
البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم)
جبن موزاريلا : كوب (مبشور)

صورة توضيحية
طريقة التحضير

1. لتحضير عجينة البيتزا: توضع الخميرة مع السكر والماء وتذاب.

2. يضاف الطحين بمقدار ½ 2 كوب، و ½ 2 ملعقة زيت، والملح، وتعجن إما بالعجانة أو باليد، ويضاف المزيد من الطحين بالتدريج لتصبح العجينة غير دبقة وتعجن بين 5-7 دقائق حتى تصبح ناعمة الملمس.

3. يدهن وعاء عميق ببقية الزيت وتوضع العجينة مغطاة بورق بلاستيك وتلف بملاءة لإبقاء الحرارة أو ممكن توضع في فرن دافئ (مطفئ) حتى تختمر ويتضاعف حجمها.

4. مدي العجينة بصينية الفرن المدهونة بالقليل من الزيت.

5. سخني الفرن على حرارة 230 درجة.

6. وزعي الباربيكيو صوص على العجينة ثم وزعي الدجاج المشوي والمفروم.

7. وزعي البصل والفلفل الأحمر والأخضر والجبن الموزريلا المبشور.

8. أدخلي الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يذوب الجبن وينضج العجين.

9. قطعيها وقدميها ساخنة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

جبهة الناصرة تنتخب قائمة مرشحيها لانتخابات البلدية