مطبخFood

فوتتشيني بالدجاج والريحان..وصفة شهية
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
مطر خفيف
17

حيفا
مطر خفيف
17

ام الفحم
غيوم متناثرة
16

القدس
غيوم متناثرة
13

تل ابيب
غيوم متناثرة
14

عكا
مطر خفيف
17

راس الناقورة
مطر خفيف
17

كفر قاسم
غيوم متناثرة
14

قطاع غزة
مطر خفيف
13

ايلات
غائم جزئي
19
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

فوتتشيني بالدجاج والريحان..وصفة شهية

المقادير - الفيتوتشيني: عبوة (معكرونة / مسلوقة ومصفاة) - صدر الدجاج: 2 صدر (مقطع مكعبات) - الأعشاب الإيطالية: ملعقة صغيرة (مجففة)


صورة توضيحية

اليك وصفة الفوتتشيني بالدجاج والريحان.. سريعة وشهية


المقادير
- الفيتوتشيني: عبوة (معكرونة / مسلوقة ومصفاة)
- صدر الدجاج: 2 صدر (مقطع مكعبات)
- الأعشاب الإيطالية: ملعقة صغيرة (مجففة)
- ملح: نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون: ملعقة كبيرة
- الثوم: فصّان (مهروس)
- الطماطم الكرزية: كوبان (مقطعة أنصاف)
- ريحان: كوب (طازج مفروم)
- الزبدة: نصف كوب
- جبن البارميزان: ربع كوب (مبشور)

طريقة التحضير
1. تبلي الدجاج بالملح والفلفل والأعشاب الإيطالية.

2. سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على النار وقلبي الدجاج فيها حتى لمدة 5 دقائق حتى يتحمر ويصبح ذهبي اللون.

3. أزيلي الدجاج من المقلاة وضعيه بطبق واتركيه جانباً.

4. في نفس المقلاة أضيفي الثوم والطماطم الكرزية والريحان وقلبي حتى تبدأ الطماطم تذبل وتصبح طرية ثم أعيدي الدجاج للمقلاة وقلبي قليلاً.

5. أضيفي الفيتوشيني المسلوق للمقلاة والزبدة وقلبي حتى تمتزج المكونات وتبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة أو الحاجة.

6. قدميه ساخناً و انثري الجبن البارميزان على وجه الطبق.

إقرا ايضا في هذا السياق:

إرتفاع عدد الوفيات بالكورونا في البلاد إلى 92