* المقادير:
- نصف كوب أرز.
- ثلاث ملاعق كبيرة زبد.
- بصلة مقطعة.
- كوب كرفس مقطع.
- ثلاث ملاعق كبيرة دقيق.
- ملح وفلفل (للتذوق).
- عبوة مرق دجاج جاهز.
- كوبا حليب.
- كوبا دجاج مقطع مكعبات صغيرة.

* التحضير:
- اطهي الأرز وفقا للإرشادات المكتوبة على العبوة.
- اذيبي الزبد على درجة حرارة متوسطة، ثم أضيفي البصل والكرفس واتركيهما على النار مع التقليب من خمس إلى عشر دقائق أو حتى يذبلا.
- اضيفي الدقيق والملح والفلفل إلى مزيج البصل وقلبي.
- أضيفي مرق الدجاج والحليب واستمري في التقليب حتى يصير قوام المزيج غليظا.
- أضيفي الأرز والدجاج إلى الحساء، واتركي المزيج لمدة عشر دقائق على النار ثم قدميه ساخنا.